Ciorba de curcan cu legume acrita cu zeama de varza Mai mereu după Sărbători ne dorim să revenim la un meniu mai ușor. Să compensăm revărsarea de bunătățuri din luna trecută. Să reechilibrăm balanțele. Nu? …

Mancare buna si calatorii faine
Mancare buna si calatorii faine
Ciorba de curcan cu legume acrita cu zeama de varza Mai mereu după Sărbători ne dorim să revenim la un meniu mai ușor. Să compensăm revărsarea de bunătățuri din luna trecută. Să reechilibrăm balanțele. Nu? …
Nu am altă explicație pentru ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza de azi decât că, după o vârstă, ADN-ul de român se activează. Nu am fost niciodată iubitoare de asemenea preparate, deși …
Din categoria conservelor de legume, vă propun astăzi o Salată de varză cu morcov la borcan pentru iarnă. Foarte simplu și ușor de făcut, poate reprezenta o alternativă gustoasă și la îndemână în sezonul rece. …
Desi iubesc varza si, desi aceasta este o reteta foarte simpla si arhi-cunoscuta, placinte cu varza la tigaie n-am mai pregatit pana acum. Si nici n-am mai mancat! Auzisem eu de bunatatea placintelor acestora simple …
De mult mi-am propus sa postez si salata de varza cu morcov si mar „Vitamina C”! Si stiu ca o asteptati, asa ca acum am venit cu ea filmata! Veti vedea ca nu este absolut …
Ultimele zile m-au bulversat complet, cu multe vesti bune, dar si evenimente negative. la toate acestea adaugam lipsa mea cronica de timp si faptul ca absolut totul trebuie facut „ieri”, nu-i de mirare ca n-am …
Pana nu demult, pregatirea muraturilor a fost o activitate in care nu ma implicam absolut deloc. Aveam si scuza (adevarata, de altfel) ca noi nu mancam muraturi, asa ca nu e cazul. Insa cand am …
De mult au asteptat aceste prepelite umplute sa apara „pe ecran”. Dar pur si simplu, nu am reusit sa-mi fac timp si pentru ele, desi mi-am propus de multe ori sa fac acest lucru. Acum …
In ultima vreme am fost o privilegiata. M-am bucurat numai de achizitii deosebite (vezi bibilica, rata) si am incercat sa prepar retete mai deosebite, astfel incat sa poata sta cu mandrie pe orice masa de …
Cea mai simpla mancare, atat din punct de vedere al complexitatii, cat si din punct de vedere financiar este varza dulce la cuptor. Nu aveti nevoie de nimic pretentios, ingredientele sunt la indemana si chiar …
Stiu ca intrebarea zilei ar fi acum: supa mov? Ei bine, da! Poate ca e o culoare mai potrivita in prajituri sau deserturi (si ce frumos arata), dar de ce n-ar fi potrivita si in …
Auzisem mai demult de supele cu varza acra…si, sincera sa fiu, m-am cam strambat la ideea aceasta. Dar intr-unul din drumurile mele multe si dese, m-am oprit la o benzinarie pt. alimentare si mi-am cumparat …
Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le „ascund” printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere…si cum el adora supele …