Arăt 82 rezultat(e)
Savoarea din Rai
Fara lactate fara nuci Fara oua

Savoarea din Rai–reteta de rahat turcesc

Legenda spune ca pe teritoriul vechii Tracii stapanea atotputernicul Sevt. Mare gurmand si iubitor de dulciuri alese, el era mereu nemultumiti de bucatarii de la palat, desi acestia se straduiau din rasputeri sa-i ofere cele mai gustoase mancaruri si deserturi. Astfel se face ca mereu se perindau bucatarii pe la curte…dar Sevt tot era nemultumit. …

Vinete la gratar cu cascaval
Fara oua retete vegetariene

Vinete la gratar cu cascaval

Daca tot e canicula si avem legume proaspete…de ce sa nu le preparam rapid la gratar?Asa am ajuns sa pregatesc rapid si simplu vinete la gratar cu cascaval! Sunt delicioase, de sezon, nu avem nevoie decat de 2 ingrediente si sunt pe placul tuturor! Dupa cum stiti, ador vinetele si nu ratez nicio ocazie sa …

Ardei umpluti de vara
Fara oua retete vegetariene

Ardei umpluti de vara

Rasfoind niste reviste culinare mai vechi, am descoperit aceasta idee, care m-a cucerit pe loc: ardei umpluti, de vara! Ia foarte putin timp de preparare, efort minim, dar efect maxim! Avand in vedere ca este atat de cald afara si nu putem manca mai nimic, acesti ardei umpluti, de vara, au aparut ca o salvare. …

Foietaj cu dovleac
fara nuci Fara oua

Foietaj cu dovleac

Am mai spus cat de mult apreciez dovleacul…asa ca am scos o noua punga de dovleac ras de la congelator si am pregatit aceste delicioase rulouri de foietaj cu dovleac. Sunt foarte rapide si usor de preparat, asa ca aveti la indemana un dulce in orice moment. Mult timp am folosit aluatul de foietaj din …

Cartofi copti in folie de aluminiu
Fara oua retete vegetariene

Cartofi copti in folie de aluminiu

Simteam nevoia de ceva usor si fara prea mari batai de cap in ceea ce priveste gatitul,asa ca am ales sa pregatesc acesti cartofi copti in folie de aluminiu. De foarte multe ori consumam cartofi copti cu unt, mai ales in anotimpul rece, insa sunt sunt deliciosi si foarte potriviti in orice anotimp. Cartofi copti …

Portocale in jeleu de sampanie
Fara lactate fara nuci Fara oua

Portocale in jeleu de sampanie

Sa aveti o primavara frumoasa si insorita! Cu ocazia acestei zile festive, mi-am dorit sa pregatesc ceva mai special, in care sa imbin aromele fine dulci-acrisoare ale parfumului de primavara, cu luminozitatea raelor de soare, sa fie ceva…regal. Asadar, m-am inspirat din Cartea Regala de bucate si am creat un desert atragator, zic eu, cu gust …

Trandafiri cu mere
fara nuci Fara oua

Trandafiri din foietaj cu mere

 Aceasta reteta o am de la o gospodina foarte talentata, pe care o cunosc doar virtual, si de la care ma mai inspir din cand in cand, Nely Itco. M-au fascinat acesti trandafiri din foietaj cu mere de cand i-am vazut si am tot amanat sa-i prepar, in ciuda faptului ca se realizeaza extrem de …

Mere Coapte
Deserturi pentru copii Fara lactate Fara oua

Mere Coapte

 Va mai aduceti aminte de merele coapte de bunici pe soba de teracota? Iata un dulce usor si foarte rapid, cu un parfum care te imbata! Tin minte ca bunica facea mereu mere coapte pe soba de teracota. Si in casa era un miros atat de imbietor mai tot timpul. Si mai mirosea a gutui, …

Budinca de orez cu zahar ars
fara nuci Fara oua

Budinca de orez cu zahar ars

 Pentru ca ne place orezul si pt. ca n-am mai avut rabdare sa mai fac prajituri (insa aveam nevoie de ceva dulce), am facut aceasta budinca foarte parfumata si gustoasa. Trebuie sa va spun de pe acum ca este o inventie personala, si am construit-o pe parcurs, adaugand ce aveam prin casa…si ce ne place! …

Jeleuri de fructe
Fara lactate fara nuci Fara oua

Jeleuri de fructe

 Pentru ca acasa am un foarte mare fan al jeleurilor…si cum el este alergic la conservantii din comert, mi-a revenit sarcina de a face si acest dulce. Cateodata imi este chiar greu sa ma plimb cu el de mana prin magazine si sa-i explic la fiecare pas ca nu sunt deloc in regula acele jeleuri, …

Ravioli cu mere
Fara oua prajituri

„Ravioli cu mere”

 Acum ceva timp mi-am achizitionat un set de forme de coltunasi…si tot cautand  cat mai multe idei de utilizare a acestor forme, am ajuns si in acasa la Yaya, unde am gasit „ravioli” cu gem de pere ( reteta originala aici). Eu am folosit acelasi aluat, dar am umplut formele cu mere. Prajiturelele au iesit …