nutritie | Retetele mele dragi
Arăt 46 rezultat(e)
articole nutritie

Actiunile digestive ale mirodeniilor si plantelor aromatice

Mirodeniile si ierburile aromatice au fost utilizate de om inca din Antichitate, cu scopul de a-si aromatiza mancarurile. Asadar, gustul si mirosul au exercitat un impact major in bucatariile traditionale, decizand totodata alegerea lor si modalitatea optima de gatire. Pe langa calitatea de a da savoare mancarurilor, acestea au si o importanta actiune benefica asupra …

Culorile din mancare
articole nutritie

Culorile din mancare

Cu totii apreciem mancarurile si mai ales, deserturile deosebite, atractive..colorate frumos. Si toti stim ca totusi, colorantii chimici nu reprezinta o varianta foarte incantatoare, nu? Ei bine, mi-am propus sa va arat si variantele naturale pe care le avem la indemana, cu ajutorul carora vom reusi sa coloram frumos mancarurile de zi cu zi, dar, …

Culorile din mancare
articole nutritie

Indicele glicemic

Tot cautand tot felul de informatii in ceea ce priveste faina cu indicele glicemic cat mai scazut (ca sa nu ingrase), am dat peste acest tabel, pe blogul lui Tunde.Asadar, trebuie sa cautam alimentele cu indicele glicemic cat mai mic pentru a ne fi de ajutor in dietele de slabit, prevenirea bolilor cardiovasculare si a …

articole nutritie

Renuntarea la paine?

Iata peste ce am dat astazi! Voi..ce parere aveti? Nutritionistul Cristian Margarit ne da 20 de motive intemeiate pentru a diminua consumul de paine: 1. Painea ingrasa. Sub orice forma, din orice tip de faina, fie alba sau integrala, consumul de paine adauga calorii goale, fara beneficii evidente in hranirea organismului. Presupusele “vitamine si minerale’ …

Motivatie pt. o alimentatie sanatoasa
articole nutritie

Motivatie pt. o alimentatie sanatoasa

V-am povestit ca de ceva timp am inceput sa ma interesez tot mai mult de alimentatia sanatoasa, de o dieta cat mai echilibrata, cu grasimi cat mai putine, cu cat mai putin gluten, hrana raw-vegana, bazata pe cruditati, etc. Stiu ca multa lume este oarecum reticenta cand ma aude ca vorbesc despre asa ceva, sau …

tipuri de faina fara gluten
Fara gluten nutritie

Tipuri de faina fara gluten

In acest articol veti gasi principalele tipuri de faina fara gluten. De cand am „intrat in bucatarie”, ca sa zic asa, am avut ocazia sa intalnesc o multime de oameni, deosebiti, cei mai multi dintre ei. Insa, asa cum ma si asteptam, aproape fiecare are o afectiune sau sensibilitate, chiar si eu (dar despre starea …

miere si scortisoara
articole nutritie

Mierea si scortisoara fac casa buna!

Am redescoperit printre documentele mele un remediu natural universal….eu am apelat cu incredere de multe ori la el si nu m-a dezamagit!  Asa ca va impartasesc si voua miracolul naturii!Stiu ca va fi lunga postarea (am primit si eu informatiile acestea valoroase acum ceva ani…) Miere şi scorţişoară O COMBINAŢIE CURATIVĂ INTRODUCERE ¬ S-a descoperit …