V-am tot promis retete gatite in oala minune si, desi o folosesc mai mult decat intensiv, am tot amanat acest lucru din lipsa de timp (aceeasi problema, bat-o vina!). Iata insa ca i-a venit randul …
Gazpacho
Iarasi e groaznic de cald afara si nu se poate manca mai nimic…dar un gazpacho rece-rece nu refuzati, nu? Ingrediente pentru 2 portii de gazpacho: -1 kg rosii coapte -2 castraveciori -1 ardei gras -3-4 …
Supa crema de ciuperci
N-am mai postat de multisor nimic gatit, asa ca azi reparam:) Supa crema de ciuperci Ingrediente pentru aceasta Supa crema de ciuperci: -2 buc. ceapa, -2 buc. morcov -1 buc. telina -1 buc. pastirnac -o …
Supa de curcan cu galuste
Pot sa spun ca ador carnea de curcan si, ori de acte ori am ocazia, il pregatesc cu mare placere. Pt. azi am avut niste aripi de curcan, asa ca le-am transformat intr-o minunata supa …
Supa-crema de rosii
Cred cu tarie ca supa crema de rosii este una dintre cele mai populare supe, mai ales ca face parte din bucataria internationala. Eu una, sunt topita dupa asa ceva, iar fiul meu la fel, …
Ciorba de linte cu carnati de casa
Am fost mereu curioasa sa vad ce gust are lintea: am citit mai peste tot despre proprietatile sale, cat e de sanatoasa , ce minunata si rafiata e in mancaruri…asa ca m-am hotarat sa incerc. …
Supa de varza acra cu cartofi
Auzisem mai demult de supele cu varza acra…si, sincera sa fiu, m-am cam strambat la ideea aceasta. Dar intr-unul din drumurile mele multe si dese, m-am oprit la o benzinarie pt. alimentare si mi-am cumparat …
Supa de ceapa
Pt. ca imi place sa calatoresc si sa experimentez, dar totusi, nu am cum sa ma plimb pe alte meleaguri atat cat mi-as dori, m-am decis sa fac un tur culinar al lumii.Pt azi am …
Supa crema de varza
Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le „ascund” printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere…si cum el adora supele …
Supa crema de legume
Ei, acum, dupa atatea mancaruri sofisticate, merge si ceva simplu, usor si cremos, cum ar fi aceasta supa, nu? Cred ca aceasta a fost prima supa crema pe care a mancat-o copilul meu in calitatea …
