Linte picanta cu sos de caju si rodie
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Fel principal
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • 1 conserva linte SunFood
  • 1 ceapa mica
  • 50 ml suc de rosii
  • 1 bucatica ghimbir ras fin (eu am folosit cca 1,5 cm ghimbir)
  • 1 lingurita pudra curry
  • sare, piper, chili dupa gust
  • 1 lingura ulei masline pentru prepararea mancarii de linte
  • Pentru sosul de caju:
  • 50 grame caju hidratat in apa 2 ore
  • 1 lingurita zeama lamaie
  • sare
  • putina apa
  • Pentru salata de broccoli:
  • ½ buchet broccoli
  • zeama de la ½ lamaie
  • 1 lingura ulei masline
  • sare, piper
  • cateva frunzulite menta proaspata
  • Boabe de rodie, pentru decor
Mod de preparare
Recipe by Retetele mele dragi at https://www.retetelemeledragi.com/2018/01/linte-picanta-cu-sos-de-caju-si-rodie.html/