De la mine pentru voi!
Cu totii apreciem mancarurile si mai ales, deserturile deosebite, atractive..colorate frumos. Si toti stim ca totusi, colorantii chimici nu reprezinta o varianta foarte incantatoare, nu? Ei bine, mi-am propus sa va arat si variantele naturale pe care le avem la indemana, cu ajutorul carora vom reusi sa coloram frumos mancarurile de zi cu zi, dar, …
Tot cautand tot felul de informatii in ceea ce priveste faina cu indicele glicemic cat mai scazut (ca sa nu ingrase), am dat peste acest tabel, pe blogul lui Tunde.Asadar, trebuie sa cautam alimentele cu indicele glicemic cat mai mic pentru a ne fi de ajutor in dietele de slabit, prevenirea bolilor cardiovasculare si a …
Cosulete de orez cu pasta de avocado–reteta fara gluten Dupa ce recent am povestit despre tipuri de faina fara gluten, iata ca vin cu inca o reteta care se poate prepara foarte usor si rapid. Chiar daca nu suferim de celiachie, este totusi demn de luat in seama faptul ca utilizarea , macar din cand, …
De cand am descoperit maioneza din lapte, aproape ca am uitat-o pe cea clasica, pe care o preparam dintr-un galbenus fiert, unul crud, mustar si ulei, pe care o amestecam intotdeauna cu lingura de lemn (niciodata n-am incercat sa folosesc blenderul sau mixerul) si mereu in aceeasi directie. Daca se intampla sa se taie, atunci …
In acest articol veti gasi principalele tipuri de faina fara gluten. De cand am „intrat in bucatarie”, ca sa zic asa, am avut ocazia sa intalnesc o multime de oameni, deosebiti, cei mai multi dintre ei. Insa, asa cum ma si asteptam, aproape fiecare are o afectiune sau sensibilitate, chiar si eu (dar despre starea …
Postarea aceasta trebuia sa fie facuta cu ceva timp in urma…dar eu abia acum reusesc sa v-o arat si voua! Cum ador dovleacul, iar felinarul de Haloween l-am ratat, m-am gandit sa fac totusi ceva impreuna cu fiul meu..ceva care sa-l incante si sa-i aduca aminte de toamna, asa ca am adunat mai multe idei …
Din seria „pacalim piticul” va prezint tagliatelle de post cu sfecla rosie. Din moment ce copilului ii plac atat de mult pastele fainoase, am gasit de cuviinta sa imbin pasiunea lui culinara cu legumele pe care nu le accepta nicicum. Asa s-au nascut pastele colorate la noi acasa! Tagliatelle de post cu sfecla rosie Ingrediente …
