De la mine pentru voi!
Acum ceva timp mi-am achizitionat un set de forme de coltunasi…si tot cautand cat mai multe idei de utilizare a acestor forme, am ajuns si in acasa la Yaya, unde am gasit „ravioli” cu gem de pere ( reteta originala aici). Eu am folosit acelasi aluat, dar am umplut formele cu mere. Prajiturelele au iesit …
Aceasta este o reteta facuta mai de mult, imediat dupa ce mi-am cumparat formele de coltunasi…si fiind foarte incantata de ele, abia am asteptat sa ajung acasa si sa le incerc. Am ales sa fac o varianta mai consistenta, cu umplutura de carne, ramanand pe alta data si varianta dulce, ca desert. I-am facut de …
Mi-au placut atat de mult torturile din fructe ale Mandalei, incat m-am hotarat sa fac si eu un tort din fructe:). „Blatul” tortului e realizat din pepene galben, iar decoratiunile sunt din kiwi, banane si visine…foarte simplu ! Se poate prepara la fel de bine si din pepene rosu, mai mare sau mai mic, in …
Toata lumea cunoaste clasica salata de vinete, atat de gustoasa si prezenta in perioada asta a anului! Si cum iarasi, toata lumea cunoaste deja clasicele rosii umplute cu aceasta salata, eu am ales o alta prezentare, la fel de simpla si de efect: in loc de rosii, eu am folosit ceapa, apoi am desfacut cu …
Azi m-am gandit la un dulce rapid, rapid cu nectarine, frisca si caramel. Suna bine, nu? Reteta Barcute de nectarine cu frisca si caramel: Ingrediente pentru aceste Barcute de nectarine cu frisca si caramel: Pt. 2 persoane, avem nevoie de: – 2 nectarine mari (taiate in jumatate) – 100 ml frisca lichida – 25 gr. zahar pudra …
Ursuleti pufosi-Barney de casa Fiul meu a venit intr-o dimineata la mine si m-a intrebat:”mami, nu facem nicio prajitura azi? Eu vreau briose ursuleti”! Si m-am apucat de lucru! Pentru reteta m-am inspirat de pe Teo’ kitchen, reteta pe care o gasiti aici, dar cum eu n-am avut portocala, asa cum apare in reteta originala, am …
Am primit un dovlecel mai deosebit: arata foarte frumos, rotund, si cu petale, ca o floare (mi s-a spus chiar ca arata ca o farfurie zburatoare:)). Am inteles ca samanta provine din Olanda, dar si romanii nostri il cultiva. Asa ca m-am hotarat sa-l umplu cu o umplutura obisnuita de carne de pui si ciuperci, …
Aceasta este o rulada foarte apreciata de cei care au gustat-o, atat din punct de vedere estetic, cat si din punctul de vedere al continutului. Vederea acestei prajituri fara coacere cu siguranta va aduce in memorie tortul trio de ciocolata, atat de cunoscut, nu-i asa? Nu are rost sa va mai spun ca rulada cu …
Imi place sa incerc mereu ceva nou, si cum preocuparile mele sunt dintre cele mai diverse, mi-am incercat mana si in realizarea unui aranjament festiv din fructe. Cred eu ca asa ceva da o nota de eleganta unei mese festive, pe langa faptul ca incanta ochiul din punct de vedere coloristic, dar si imbie la …
