Din cand in cand mai simt nevoia si de salate…e rapid, gustos si atractiv! Recunosc, nu eram o mare iubitoare a salatelor, ci mai degraba a mancarurilor elaborate, gatite multe ore in casa. Nu stiu …
Noutatile mele
Stelute cu scortisoara
Se pare ca in aceasta perioada a anului fursecurile si biscuitii sunt la maaaare cerere:) De data aceasta, am primit o comanda ferma de biscuiti cu scortisoara…iar formele alese: stelute! Anul acesta in special a …
Turta dulce aromata
La cererea unor prietene dragi, devansez acum aceasta postare (pe care intentionasem s-o postez mai aproape de Craciun), deoarece mi-am dat seama ca si acum, aproape de Mos Nicolae e foarte cautata. Aceasta este reteta …
Salata cu oua colorata
Intr-o dimineata mi-am facut aceasta salata minunata: simpla, gustoasa, atragatoare…..si m-a imbiat la masa, mai ales ca mananc foarte rar si putin in primele ore ale zilei. Pt. mine si-a atins scopul:) Nu e ea …
Fursecuri spritate
A venit frigul…si deci e si vremea biscuitilor si fursecurilor fragede, care ti se topesc in gura. Mi-am scos si eu formele de la naftalina si m-am apucat de treaba:) Pentru aceste fursecuri spritate mi-am …
Salata de cruditati in 3 culori
Tot e toamna si avem o intreaga simfonie de culori, texturi, arome! Ce poate fi mai bun si mai imbientor acum decat o vitaminizare puternica inainte de instalarea iernii? Asa ca va propun aceasta minunata …
Telemea in ulei de masline
Tot la capitolul „aperitive deosebite” mai postez o reteta foarte simpla, de efect si gustoasa: Telemea in ulei de masline. De fapt, este vorba de niste conserve pregatite pentru iarna, foarte potrivite la evenimente speciale …
Galuste cu prune
Desi am facut reteta asta cu ceva timp in urma, n-am reusit s-o si postez….asa ca iat-o! Galustele cu prune (sau gomboti) sunt niste deserturi dulci ramase ca mostenire austro-ungara si sunt specifice toamnei. Se …
Pudra de marar
Condimentele sunt utilizate dintotdeauna in prepararea mancarurilor si deserturilor. pe langa savoarea deosebita pe care o dau preparatelor, ele au si propietati curative.Eu una le folosesc foarte mult in bucatarie si m-am gandit sa postez …
Drob de vinete
Drob de vinete Aceasta este un aperitiv foarte simplu de realizat, gustos si inedit, zic eu. Sau cel putin, eu am fost extrem de incantata! Este o varianta mai usoara special pentru iubitorii de drob, …
Vegeta naturala
In fiecare toamna imi prepar pentru iarna o vegeta naturala, 100% facuta in casa cu ajutorul deshidratorului. Acest model este micut, cu 5 nivele, cu capacitate relativ mica, special destinat uzului casnic, si zic eu, …
„Ravioli cu mere”
Acum ceva timp mi-am achizitionat un set de forme de coltunasi…si tot cautand cat mai multe idei de utilizare a acestor forme, am ajuns si in acasa la Yaya, unde am gasit „ravioli” cu gem …
Piept de pui impletit
Aceasta simpla reteta s-a nascut intr-o zi in care n-aveam niciun strop de inspiratie. Pe langa asta, nici nu ma simteam in forma si mai eram si pe fuga. Combinatia perfecta, nu-i asa? Insa tot …
