Pentru Craciunul ce ne bate la usa am pregatit inca o idee noua, frumoasa, sanatoasa si gustoasa: Salata de avocado cu branza brie si rodii. Ca iubesc avocado, asta stiti deja! Ca ador rodiile…si asta stiti! Insa in combinatie cu branza brie, cateva condimente si o vinegreta simpla, salata aceasta simpla se transforma intr-o explozie de […]
Tot din categoria „retete simple cu un twist” avem astazi o Salata greceasca cu paste si avocado. Simpla, usoara, arhicunoscuta si…eleganta. Asadar, de ce sa n-o aducem si pe ea la masa de sarbatori? Pentru mine, salata greceasca inseamna vacanta, caldura si mult soare. Exact de asta as avea nevoie acum, cand stratul de zapada creste […]
Tzatziki cu avocado este un sos cremos, de inspiratie greceasca, ce se serveste in multiple moduri. De fapt, il puteti folosi la orice preparat doriti, datorita faptului ca este un sos usor si racoros. Eu il prefer alaturi de betisoare de legume proaspete, legume la gratar sau cartofi pai la cuptor. Este aproape imposibil sa […]
Azi va propun aceasta omleta la cuptor cu avocado, atat ca idee de mic dejun simplu si sanatos, cat si ca aperitiv (fie el obisnuit sau festiv). Nu aveti mare lucru de facut, nici de ingrediente complicate–practic, puteti folosi tot ce va place si aveti prin frigider. iar varianta la cuptor este si mult mai […]
Uneori am nevoie de cateva idei extrem de simple si rapide la care sa apelez in caz de forta majora. Asa stau lucrurile si cu aceasta salata de avocado cu ou. Nu m-as aventura sa pretind ca este o reteta propriu-zisa. Mai curand, este o combinare fericita a doua-trei ingrediente minunate intr-un bol: avocado si […]
Pentru cei mici, dar si pentru cei mari avem astazi piure de naut cu dovlecel si avocado. Este o reteta extrem de simpla si rapida, care nu necesita multe ingrediente. De asemenea, le veti gasi foarte usor la orice mic magazin sau market. Copiii pot servi acest piure de naut cu dovlecel si avocado la […]
Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie reprezinta o alegere foarte buna in orice ocazie si chiar in orice anotimp. E perfecta cand doriti sa pregatiti un meniu festiv si aveti nevoie de un preparat foarte simplu, rapid–insa in acelasi timp ceva mai deosebit, vreti sa va rasfatati intr-o zi cu soare, pe terasa, […]
In fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de aranjare–de asemenea. Prin acelasi proces trec si eu de fiecare data si de aceea m-am gandit sa abordez in ultimul meu live, Pregatiri de Craciun, ep. 2 tocmai aceasta […]
Avocado umplut se face foarte repede si usor, cu ingrediente mai multe sau mai putine, in functie de inspiratia de moment si de ceea ce avem la indemana. De fapt, posibilitatile combinatorii sunt nenumarate, la fel si gusturile obtinute in final. Insa, invariabil, avocado umplut este o bucurie si o incantare a papilelor ori de […]
Acest smoothie cu mere, avocado si spirulina nu este decat o alta varianta, la fel de simpla si gustoasa, a unui alt smoothie verde pe care il fac destul de des. De fapt, micul meu dejun consta, in majoritatea timpului, intr-un smoothie colorat si delicios, care-mi zambeste frumos dimineata din cana blenderului. De ce aleg smoothie […]
Vremea frumoasa de afara vine cu o noua energie si dorinta de…verde! Smoothie verde! Asa ca azi va prezint aceasta bautura excelenta, perfecta pentru micul dejun (cel putin in cazul meu, care am inlocuit obisnuita masa de dimineata cu una lichida, sub forma unui smoothie colorat si delicios, care nu numai ca se prepara foaaaarte […]
Avocado este deja una din iubirile mele declarate, supele crema–la fel, dar aceasta supa raw de avocado si castravete este pe departe unul dintre cele mai gustoase preparate raw pe care le-am incercat pana acum. Si pot sa spun ca pentru noi este o solutie ideala pentru momentele cand suntem plecati de acasa toata ziua, […]