Ai cautat yena.ro | Pagina 2 din 3 | Retetele mele dragi
Arăt 37 rezultat(e)
aperitive

Tarta cu praz si mozzarella

Zilele trecute mi-a cazut in mana o revista de bucatareala si, rafoind-o, mi-a atras atentia o frumoasa tarta cu praz si mozzarella. Mi-a placut atat de mult, incat am dat si search pe net, sa vad cine si cum a mai preparat o astfel de bunatate. Negasind, deocamdata ceea ce voiam (sau poate n-am cautat …

Cozonaci

Cozonac cu migdale si sirop de anason

In mod normal, pe vremea asta faceam inghetata, pentru ca era foarte cald afara, iara vara deja ne batea in geam, ademenindu-ne cu capsuni si cirese. Dar anul acesta n-a fost sa fie! Inca sunt temperaturi scazute (dar si cand or veni cele normale…atunci sa vezi!). Ma bucur cat se poate de verdele frumos al …

Paine produse de panificatie

Paine cu lapte si susan

Ca de obicei, in weekend mai facem cate-o painica, ca doar timpul e ceva mai generos cu noi. Si pentru ca baiatului ii place foarte mult painea preparata in casa (ce bine!), ne-am distrat putin impletind impreuna painica aceasta…si tot impreuna am bagat-o si la cuptor! Atata doar ca n-am mai apucat sa v-o arat …

Torturi

Tort cu crema catalana si iaurt

Crema Catalana este versiunea spaniola a binecunoscutei crème brulée frantuzesti. Datorita proximitatii geografice dintre Catalunya si Franta, unii cred inca in originea cataluneza a cremei de zahar ars. Dupa cum probabil banuiti, crema aceasta parfumata si aromata se poate folosi in multiple moduri, fie ca desert de sine statator (si coapta in cuptor), fie ca si …

Panettone rapid cu ciocolata alba si stafide
Cozonaci

Panettone rapid cu ciocolata alba si stafide

N-am mai reusit sa va arat la timp si acest panettone rapid cu ciocolata alba si stafide, pe care l-am pregatit pentru masa noastra de sarbatoare. Dupa cum stiti, pregatirea unui panettone ca la carte necesita un procedeu laborios si indelungat (2 zile chiar) . Insa, cum nimeni nu sta bine la capitolul timp liber, …

aperitive

Drob vegetarian de ciuperci

Droburile se pot prepara in multe feluri si din multe ingrediente, care mai de care mai apetisante si mai gustoase. Iar acum, de Paste, sunt foarte cautate, atat cele cu traditionale, cu carne, cat si cele vegetariene. Si cum noi nu consumam miel, cel putin deocamdata, am preparat ani la rand un drob de pui. …

Paine produse de panificatie

Paine cu ghimbir

La noi acasa se consuma aproape exclusiv paine preparata in casa de noi, iar masina de paine este un real ajutor, mai ales ca o programez sa prepare toate minunatiile, iar eu in acest timp ma pot ocupa de altceva. Pana acum am preparat o multime de sortimente de paine (cu sau fara ajutorul ei, …

tarte

Tarta cu vanilie si fructe

Se apropie sarbatorile pascale, dar si vacanta, asa ca am pregatit un dulce parfumat ca s-o sarbatorim! Poate parea ciudat sa sarbatoresti venirea unei vacante, dar pentru mine si ai mei chiar e un prilej de bucurie. Deci, tarta asta a fost binevenita, simpla si aromata, cu vanilia preferata a baiatului. Ce m-a surprins foarte …

Smoothie de piersici cu capsuni
bauturi

Smoothie de piersici cu capsuni

E clar ca lumina zilei ca smoothie nu mai are nevoie de nicio introducere, mai ales ca toata lumea stie cat de benefice, atractive si frumoase sunt aceste bauturi naturale. Prin urmare, nici eu nu voi povesti prea multe despre el…pana la urma este un simplu smoothie de piersici si capsuni, sa ne aduca primavara …

Preparate din peste

Dorada cu leurda la cuptor

Imi place pestele. Dar asta e valabil doar din adolescenta, pentru ca in copilarie nici nu puteam sa-l vad. Cand il vad pe fiul meu cum se tine cu mainile de nas numai cand trece pe langa vreun galantar cu peste proaspat, parca ma vad pe mine! Sper ca pe masura ce creste sa-si schimbe …