Prajituri festive pentru sarbatori si ocazii speciale: am adunat in aceasta colectie retetele cele mai apreciate de pe blogul meu. Vei gasi atat retete video, cat si retete doar cu fotografii, insa explicate in detaliu. Am inclus prajituri usor de facut, atat cu crema, cat si simple, cu ciocolata, sau fructe. Retete de prajituri festive […]
Colecție cu retete de tort fara coacere rapide si usor de facut În orice ocazie zic eu că rețetele rapide și ușor de făcut sunt mai mult decât binevenite. Iar deserturile nu fac excepție! Cu atât mai mult, cu cât discutăm despre ocazii festive în familie, aniversări, sărbători, reuniuni etc. Se întâmplă ca de multe […]
N-am găsit un nume mai drăguț sau pompos pentru această prăjitura cu mascarpone, zmeura si nutella. Poate că ar fi sunat mai bine dacă i-aș fi dat vreun nume de fată, sau de floare. Sau mai știu eu ce metaforă! Dar nu mă pricep la asta, așa că am descris-o după ingredientele principale. Așa știe […]
Mini tarte cu ciocolata si Nutella pentru Ziua Indragostitilor Știu, părerile sunt împărțite când vine vorba de Sf Valentin. Știu că avem și noi Dragobetele, cu câteva zile mai încolo, spre sfârșitul lunii. Știu că iubirea ar trebui celebrată în fiecare zi. Dar mai știu și că multe alte valori ar trebui celebrate zilnic. Și […]
Prajitura cu branza de vaci si visine Cum vă sună o prăjitură de casă, cu blat delicios cu cacao și gust intens de vanilie? Mai are și un strat generos de branza de vaci cremoasă și fină. Iar deasupra vine o ploaie de fulgi de ciocolată și vișine acrișoare, presărate ici-colo, ca niște mici rubine. […]
Bun găsit, dragii mei, și bine ați revenit la Retetele mele dragi! Astăzi vreau să vă propun o rețetă nouă, Savarine la tavă cu pesmet! Discutăm, așadar, despre o rețetă cunoscută de toți românii, atâta doar că prezentarea este puțin diferită. Întotdeauna mi-au plăcut mult savarinele. În cofetării, le căutam pe cele cu blat zemos […]
Să faci un pandișpan cu vișine cred că este cel mai simplu lucru din lumea prăjiturilor! Și nu cred că mai există cineva care să nu fi încercat, măcar o dată-n viață, să facă pandișpan cu fructe. Eu azi vă propun varianta cu vișine. La fel de bine și la fel de ușor se poate […]
Cand am pofta de ceva dulce, cele mai rapide imi sunt prajiturile la tava si briosele. Asa ca nu-i de mirare faptul ca azi vin cu o reteta de Negresa vegana cu unt de arahide si visine! Dar nu orice fel de negresa de post, ci una absolut minunata, cu gust intens de alune si […]
Când vreau un dulce rapid și ușor de făcut dar mai vreau și să consum din rezerva de dulcețuri de anul trecut, cel mai repede fac Muffins cu dulceață de casă și fulgi de ovăz. Ca de obicei, și acesta este o invenție proprie, de care sunt mândră. Cum altfel, că doar e acum pe […]
De multa vreme am in minte sa fac si un Cozonac cu visine, mai ales ca, de cand ma stiu, nu duc lipsa de visine din productie proprie! Cu ele am crescut si am invatat sa le iubesc, sa le mananc atat proaspete (da, imi plac foarte mult, desi sunt acrisoare), dar si sa le transform […]
Avand zmeura la discretie anul acesta, am inceput conservareala serioasa! Dupa umplerea ochi a congelatorului, a sticlelor cu sirop si a borcanelor cu dulceata, a urmat un minunat si parfumat jeleu cu soc. Iar acum e randul borcanelor cu Zmeura in suc propriu sa-si faca intrarea in camara. Si pe blog! Nu e nicio problema daca […]
Pentru micul dejun am pentru voi o reteta simplisima, delicioasa, aromata si foarte colorata in culorile primaverii: Budinca de chia cu ceai matcha! Nu este nevoie sa alocati mult timp pentru pregatirea ei, nici de efort si nici de multe ingrediente…ci doar de rabdare! Pentru ca Budinca de chia cu ceai matcha, desi se pregateste in mai […]