Arăt 796 rezultat(e)
oua incondeiate
Tutoriale

Oua pictate manual pt Paste

In fiecare an, in preajma sarbatorii Pastelui, imi place sa pictez manual oua (nu pot spune ca le incondeiez, pt ca nu sunt desenate in mod traditional cu ceara colorata) si sa le asez pe masa printre specialitatile pe care le servim. Plus ca aceste reprezinta si un minunat cadou de Iepuras, nu? Turorialul pentru …

https://www.retetelemeledragi.com/2014/04/sirop-de-ghimbir.html
fursecuri

Fursecuri cu ghimbir si lamaie

Pe mine m-a incantat peste masura aceasta combinatie, drept dovada a fost si faptul ca au disparut extrem de repede! Am observat totusi, ca pana sa guste din ei, lumea s-a dovedit un pic reticenta la adresa ghimbirului. Eu una folosesc acest ingredient foarte des intr-o multitudine de retete, dar poate ca nu e atat …

Pulpe de pui a l'Italiano
mancaruri cu carne Preparate din carne de pui

Pulpe de pui a l’Italiano

Am gasit reteta aceasta intr-o carticica plina, plina cu retete specifice Italiei (acolo se numeau „Pulpe de pui Lucia”, dar eu, bineinteles, am adaptat reteta si deci nu le-am mai putut numi „Lucia”):) Pulpe de pui a l’Italiano Ingrediente pentru Pulpe de pui a l’Italiano: – 1 caserola ciocanele de pui -sare, piper negru macinat …

Chili
conserve conserve uscate

Chili

In toamna am preparat aceasta pudra de ardei iute, pe care o folosesc foarte des. Din pacate insa, n-am apucat sa v-o arat pana acum…Ardeiul iute este un condiment minunat, regasit in toate bucatariile lumii, dar nu doar din aceasta cauza este renumit. Pe langa savoarea deosebita pe care o confera mancarurilor, este folosit si …

Bezele
Fara gluten Fara lactate fara nuci

Bezele

Nu mi-au iesit niciodata bezelele si nu stiu de ce. Insa o data, din intamplare,pe cand voiam sa fac royal icing, minunea s-a produs! Foarte fericita , am renuntat la royal icing, le-am asezat repede in tava si le-am dat la cuptor la foc foarte mic, si cu usa cuptorului intredeschisa (cum am mai citit …

Trandafiri cu mere
fara nuci Fara oua

Trandafiri din foietaj cu mere

 Aceasta reteta o am de la o gospodina foarte talentata, pe care o cunosc doar virtual, si de la care ma mai inspir din cand in cand, Nely Itco. M-au fascinat acesti trandafiri din foietaj cu mere de cand i-am vazut si am tot amanat sa-i prepar, in ciuda faptului ca se realizeaza extrem de …

Kataif
prajituri

Kataif

In ultima vreme am dezvoltat o adevarat placere pt. dulciurile turcesti…si cum pe blogul Cristinei are loc provocarea Dulce Romanie, am preparat prajitura dulce, dulce ce contine si ingredientele cheie: pastele fainoase si frisca. Acestea fiind spuse, mie nu mi-a venit in minte nimic altceva decat un Kataif…deci Kataif sa fie! Kataif Ingrediente pentru Kataif: …

Supa de curcan cu galuste
supe Supe usoare pentru copii

Supa de curcan cu galuste

Pot sa spun ca ador carnea de curcan si, ori de acte ori am ocazia, il pregatesc cu mare placere. Pt. azi am avut niste aripi de curcan, asa ca le-am transformat intr-o minunata supa cu galuste, mai ales si pt. ca galuste nu mai facusem de multa vreme. Deci, m-am apucat de treaba! Supa …

Red velvet cake
prajituri

Red velvet cake

Toata lumea imi spune:”vine sf. Valentin, ce faci bun”? Ei bine,ca sa ma „aliniez” la trend, iata si propunerea mea: Red Velvet Cake cu crema de unt! Din pacate, oricat am incercat colorantii naturali, acestia n-au rezistat la preparare termica, asa ca, de data asta am apelat la praful colorant rosu, pentru a obtine acel …

Prajiturele de lux cu crema de cacao
fursecuri

Prajiturele de lux cu crema de cacao

Va spun de pe acum ca aceste prajiturele delicioase au rezultat in urma unui esec rasunator in a face macarons…pur si simplu, albusul n-a vrut sa iasa bezea!!!!!!!! In disperare de cauza si in mijlocul actiunii, am hotarat sa transform dezastrul minunatelor macarons la care visam in…fursecuri. Zis si facut! Dar, totusi, doar niste fursecuri …

Langosi unguresti
produse de panificatie

Langosi unguresti

Trebuie sa spun ca ma gandeam de multa vreme la acesti minunati langosi unguresti, dar abea acum mi s-a aprobat acasa reteta de catre strumfisor (el e mai reticent la tot ce e nou, dar dupa ce i-am explicat in principiu ca langosii sunt niste gogosi mai mari, care se servesc cu smantana si cascaval..parca, …