Cel mai simplu si gustos suc verde de mar, castraveti si kale a fost pregatit astazi de noi in cadrul proiectului nostru de suflet Esti ceea ce mananci, despre care puteti citi in detaliu aici (si sper sa o faceti, sper din suflet sa va placa si sa ne urmariti). Intregul nostru proiect se bazeaza […]
Perioada aceasta pare sa fie una dintre cele mai portivite pentru o salata de legume curcubeu, nu-i asa? Si daca-i mai adaugam si haloumi pus putin pe gratar, chiar este o alegere excelenta! Marturisesc ca nu rezist in fata paletelor de culori minunate de legume si fructe din piata si caut mereu sa recreez curcubee […]
Crema de vanilie din caju fara zahar pe care v-o propun azi este de fapt o reteta „fara reteta”!. Cum asa? Simplu: eu o prepar „la ochi”, cum s-ar zice, nu masor exact ingredientele si adaptez totul pe parcurs dupa gust. Din acest motiv, am si ales sa va prezint „reteta” video, astfel incat sa […]
N-am mai postat de multisor niciun smoothie pe blog, dar acum imi repar greseala, cu acest minunat smoothie de piersici si zmeura. Cred ca ati observat deja ca suntem mari iubitori de sucuri naturale si smoothie (preferam smoothie, totusi), mai ales daca aruncati o privire la sectiunea de sucuri si bauturi naturale, care creste si […]
Reteta de salata greceasca de vinete cu feta, pe care v-o propun azi, este una din amintirile dragi adusa de pe plaiurile cu soare si caldura ale Greciei. Nu ma sfiesc sa va spun ca iubesc Grecia si sunt foarte bucuroasa cand reusesc sa ajung in vacante pe acolo. Si cum puteam sa ma intorc […]
Daca sunteti urmaritori fideli ai blogului meu, stiti deja ca o sectiune destul de mare este dedicata sucurilor si bauturilor naturale tip smoothie, pe care le puteti gasi in cadrul „retetelor pentru copii”. Insa aceste bauturi nu se adreseaza numai celor mici, ci intregii familii! Ca in fiecare zi de luni, am pregatit si azi […]
Dupa cum stiti, sunt in general adepta retetelor „la minut” cum s-ar zice, iar asta din lipsa mea acuta de timp. Ca de altfel, a celor mai multi dintre noi. Asa a aparut si acest sos de ciuperci de astazi, pe care l-am pregatit in cantitate dubla fata de reteta de mai jos. De ce […]
Reteta pe care v-o propun astazi este una foarte simpla si rapida, raw-vegana, pentru bebelusi si nu numai. Este vorba despre o crema de capsuni si mere, ce va fi gata in cateva secunde, la propriu. Pentru pregatirea sa avem nevoie doar de cateva ingrediente pe care le avem la indemana mai mereu si care […]
Cum nu am mult timp la dispozitie (de fapt, cand am eu asa ceva?) am pregatit o cina rapida compusa din aceste ciuperci umplute cu quinoa si legume si o salata generoasa de spanac cu ridichi si castraveti. Nimic complicat sau sofisticat, dar gustos si rapid. Si super usor de pregatit! Ciupercutele nu lipsesc mai […]
Ciocolata raw am mai facut pana acum de cateva ori, dar niciodata sub aceasta forma, de bomboane. Am lasat-o sub forma de glazura, pe care am folosit-o ca topping la inghetata, deserturi simple si prajituri sau torturi, de fiecare data cu un rezultat excelent. Insa de data aceasta am vrut neaparat sa fac ciocolata raw […]
Dupa ce am inregistrat un adevarat succes acasa cu buletele de cartofi cu cascaval la cuptor si cu chiftelutele de cartofi (tot la cuptor), iata ca azi a venit momentul sa vin si cu niste crochete de cartofi la cuptor! De data aceasta, insa, prezentarea lor nu este una clasica, ci ceva mai dinamica, gandita […]
Sunt convinsa ca toata lumea cunoaste foarte bine reteta de conopida pane. Si mai sunt convinsa ca fratiorul sa cel verzuliu, si anume broccoli, nu se bucura de prea mult succes in randul vostru. Nu-i asa? Ei bine, eu am vrut sa impac si capra si varza si am decis sa pregatesc broccoli si conopida […]