De la mine pentru voi!
Saratele fac destul de des, mai ales cand da frigul si ne strangem pe langa cuptor. Baiatul e mare iubitor de saratele cu chimen, asa ca nu ezit sa-i fac placere, ori de cate ori pot. De data asta, insa, si-a schimbat putin preferintele si si-a dorit ca obisnuitele saratele sa fie si picante. Le-am …
In toamna am preparat aceasta pudra de ardei iute, pe care o folosesc foarte des. Din pacate insa, n-am apucat sa v-o arat pana acum…Ardeiul iute este un condiment minunat, regasit in toate bucatariile lumii, dar nu doar din aceasta cauza este renumit. Pe langa savoarea deosebita pe care o confera mancarurilor, este folosit si …
Am inceput acum ceva timp un tur culinar international: azi m-am oprit cu gandul la Mexic si am ales ceva reprezentativ, chili con carne !Dupa cum arata si numele, aceasta este o mancare foarte condimentata cu carne tocata si fasole colorata. Exista numeroase variante ale minunatei tocanite care, pe langa aspectul si gustul sau deosebit, …
