fara gluten Archives | Retetele mele dragi
Arăt 10 rezultat(e)
Biscuiti cu faina de cocos 0 fara gluten
Fara gluten fursecuri

Cei mai simpli biscuiți cu făină de cocos

Vă arătam pe Instagram că am cumpărat o punguță cu făină de cocos care mi-a făcut cu ochiul. M-am tot gândit și răzgândit ce să fac mai special, și fără gluten, cu minunatul ingredient. Și de-atâta socotit și privit în dungă, am venit cu această rețetă: Cei mai simpli biscuiți cu făină de cocos! Nici …

biscuiti cu faina de orez
Fara gluten fara nuci fursecuri

Biscuiti cu faina de orez

Nu stiu ce relatie aveti voi cu faina de orez, sau produsele de panificatie si patiserie fara gluten, dar eu una recurg des la ele. Iar faina de orez, in special, se numara printre ingredientele obligatorii din bucataria mea, pe langa o gama decenta de tarate, fainuri integrale, fulgi si cereale integrale. De fapt, aceasta …

prajituri retete vegane

Chec de post cu cacao

Am promis de mai multa vreme ca ma voi ocupa mai mult de retetele de post (vegane), dar si cele fara gluten, in special dulciuri de casa destinate puiutilor cu intoleranta la gluten. Asa ca am incercat sa-mi tin promisiunea si mi-am concentrat atentia doar spre crearea de retete in acest sens in ultimele zile. …

fursecuri retete vegane

Biscuiti vegani cu seminte si agrise

Ca si in cazul Prajiturii vegane cu cocos si ananas, si reteta de astazi este fara gluten! Reteta aceasta face si ea parte din marea categorie a retetelor proprii, create in timp scurt (doar stiti ca sunt mereu pe fuga) si cu ingredientele pe care le aveam prin casa. De data aceasta am facut acesti …

Briose cu goji si catina--reteta fara gluten
briose Fara gluten fara nuci

Briose cu goji si catina–reteta fara gluten

 Daca tot suntem la capitolul briose, va prezint minunatele mele briose cu goji berries si catina deshidratata de mine. Am incercat sa reunesc ideile pt. o alimentatie sanatoasa, asadar sa incorporez niste superalimente (cum sunt goji si catina), dar in acelasi timp si sa intrunesc calitatile unei alimentatii fara gluten (atat pt. persoanele care sufera …

Chifle fara gluten cu seminte
Chifle Fara gluten Fara lactate

Chifle fara gluten cu seminte

 Despre gluten am mai povestit in cateva randuri (vezi postarile despre tipurile de faina fara gluten, glutenul din paine, alimentatie sanatoasa). Din seria retetelor fara gluten pe care am creat-o intr-un moment de respiro, de care eu sunt foarte mandra, va prezint astazi chiflele fara gluten cu seminte. Trebuie sa va reamintesc, totodata, ca aluaturile …

tipuri de faina fara gluten
Fara gluten nutritie

Tipuri de faina fara gluten

In acest articol veti gasi principalele tipuri de faina fara gluten. De cand am „intrat in bucatarie”, ca sa zic asa, am avut ocazia sa intalnesc o multime de oameni, deosebiti, cei mai multi dintre ei. Insa, asa cum ma si asteptam, aproape fiecare are o afectiune sau sensibilitate, chiar si eu (dar despre starea …