guacamole Archives | Retetele mele dragi

Platou vegan cu legume, salsa si guacamole

Cand am pregatit acest Platou vegan cu legume, salsa si guacamole nu aveam in minte decat o alta idee de pranz sau cina simple, rapide si comode. Planul a pornit de la cerinta juniorului de a primi niste chipsuri de cartofi, combinata cu dorinta mea de a i le servi cu guacamole, pe care il iubeste. …

Aperitiv festiv braduti cu pasta de avocado (guacamole)

In fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de aranjare–de asemenea. Prin acelasi proces trec si eu de fiecare data si de aceea m-am gandit sa abordez in ultimul meu live, Pregatiri de Craciun, ep. 2 tocmai aceasta …

sosuri

3 Sosuri pentru salate

De fapt, nici nu stiu sigur daca le-am numit corect, pentru ca sunt foarte versatile, zic eu. Se pot folosi ca atare, sau ca baza pentru alte sosuri ce intra in compozitia salatelor de iarna din legume, sau chiar preparate cu carne. Acestea sunt sosurile pe care le prepar cel mai des acasa, sunt …