

Budinca de ciocolata falsa
Intotdeauna caut solutii sa -mi rasfat puiul cu ceva gustos si sanatos, mai ales ca acum suntem in vacanta si am ceva mai mult timp liber. In dimineata asta a fost mai mult decat surprins sa afle ca din avocado se pot face atatea minunatii, nu doar smoothie-ul lui preferat cu menta, castravete si lamaie! …

Quinoa cu nuci si miere
Despre quinoa am mai scris de cateva ori, dar cred ca deja ati inceput sa va obisnuiti cu aceasta cereala-minune, sau „mama tuturor cerealelor”, cum era numita de incasi. Si tot la fel sunt convinsa ca cei mai multi dintre voi ati inceput sa-i cunoasteti si beneficiile, care nu sunt deloc de neglijat. Cum quinoa …

Mic dejun Voinicel
Daca si voi va intrebati, asa ca mine, ce sa-i dati copilului sa manance dimineata (sa fie rapid, gustos, hranitor si satios), vin eu cu o propunere simpla si la indemana oricui: Mic dejun „Voinicel”, o reteta simpla pe care am gasit-o in cartea „Retetele Vegetariene” ale Elenei Pridie. Eu am incercat-o si tare incantati …

Smoothie de fructe Paradis
Cu asta l-am intampinat dimineata pe puiul meu, pe post de mic-dejun la pahar…si a fost tare incantat! E foarte simplu de realizat, e extrem de aromat, gustos, atragator si…foarte sanatos! In ultima vreme a inceput sa-mi ceara singur sucuri si smoothie dimineata, mai ales cand nu suntem pe fuga sa mergem la scoala, lucru …

Crema de cocos cu zmeura
Am tot vorbit in ultima vreme de alimentatie sanatoasa, dieta fara grasimi, produse fara gluten, hrana raw-vegana, am incercat din ce in ce mai multe retete de acest fel…si trebuie sa dau Cezarului ce-i al Cezarului, adica sa recunosc faptul ca mai toate acestea au un gust atat de bun, ca nici mie nu mi-a …

Smochine in miere
Din seria conservelor pentru iarna urmeaza aceste smochine pe care le-am deshidratat eu si pe care le-am conservat in miere…dupa cateva zile am observat ca mierea s-a transformat intr-un sirop subtire, dar tare gustos! Acasa la noi nu am parte de smochine proaspete, asa ca vara, cand plecam in vacanta chiar acasa la ele, nu …

Limonada cu ghimbir
Ce ziceti de-o limonada racorasa cu ghimbir? Cred cu tarie ca nimic parca nu e mai racoros vara decat o limonada rece, imbogatita cu ghimbir si menta…si putin busuioc, ca e foarte aromat! Ba chiar am avut placuta surpriza sa constat ca puiul meu a crescut atat de mult, incat sa-si prepare singur aceasta limonada…si …

Grapefruit cu miere si menta
Toata lumea stie cat de benefic este acest fruct pt. organism: ajuta la digestie si inlesneste activitatea hepatica, contine multa vitamina C si este, in acelasi timp, fructul rege al dietelor de slabit. Deoarece in ultima vreme mi-am simtit organismul cam lenes, m-am hotarat sa fac ceva in privinta asta si am ales un desert …

Nasturasi cu miere
Din seria fursecurilor de sarbatori, am facut acesti nasturasi cu miere, si asta pentru ca nu aveam niciun strop de zahar in casa. dupa cum se vede si in poze, le-am preparat seara tarziu, deci nici vorba sa mai ies la cumparaturi! Insa au iesit foarte buni si nu prea dulci. Pana dimineata, cand l-au …

Turta dulce aromata
La cererea unor prietene dragi, devansez acum aceasta postare (pe care intentionasem s-o postez mai aproape de Craciun), deoarece mi-am dat seama ca si acum, aproape de Mos Nicolae e foarte cautata. Aceasta este reteta mea de turta dulce pe care o fac mereu…sunt foarte multumita de ceea ce iese si n-am mai incercat alta. …