De la mine pentru voi!
In mod normal, pe vremea asta faceam inghetata, pentru ca era foarte cald afara, iara vara deja ne batea in geam, ademenindu-ne cu capsuni si cirese. Dar anul acesta n-a fost sa fie! Inca sunt temperaturi scazute (dar si cand or veni cele normale…atunci sa vezi!). Ma bucur cat se poate de verdele frumos al …
N-am mai reusit sa va arat la timp si acest panettone rapid cu ciocolata alba si stafide, pe care l-am pregatit pentru masa noastra de sarbatoare. Dupa cum stiti, pregatirea unui panettone ca la carte necesita un procedeu laborios si indelungat (2 zile chiar) . Insa, cum nimeni nu sta bine la capitolul timp liber, …
Desi stiu ca imi veti spune „acum e o perioada de post, deci fara ispite!”, eu tot va arat un cozonacel minunat si parfumat, cu care l-am cucerit pe dnul Mofturos (baiatul meu, adica), care s-a declarat incantat de tratatie. Acuma recunosc faptul ca si mie mi-a placut cat de frumos mirosea in casa a …
Parca n-am mai postat de ceva vreme nicio prajitura, asa-i? Si cum astazi e luni, iar saptamana buna din prima zi se cunoaste, zic sa ne indulcim putin si sa zambim la gandul micului rasfat cu bulgarasi parfumati si irezistibili! Atentie, insa: aceste mici fursecuri Rochers dau dependenta! :)Si acum, sa va spun in cateva …
Daca si voi sperati ca vine primavara (ca si mine, dealtfel), v-ati inselat! Iarna s-a instalat deja cu tot cu inghetul si viforul ei. Mie nu-mi place iarna…si nici zapada. M-a inchide in casa la caldura pana trece, dar asta nu e posibil. De asta m-au si pocelit baietii mei „Mâțica”. Stiu, nu e nobil …
Imi aduc aminte ca intotdeauna mi-a placut sa ascult colinde, imi induc o stare de bine si de bucurie, mai ales in seara magica! Insa colindele trebuiau neaparat cantate de altii, eu nu m-am descurcat niciodata la asa ceva, si nici nu mi-a placut sa merg cu colinda…vedeti voi, in ochii mei de copil a …
Dragii mei, tot cotrobaind prin calculator, am observat ca am uitat sa postez cateva retete…asa ca vin repejor cu una dintre ele, si anume cozonac cu portocale confiate, un cozonac facut integral in masina de paine, (e de pe vremea cand inca nu aveam cuptorasul electric mic si dragut, de la Craciun, mai exact:) Cozonac …
Pe mine m-a incantat peste masura aceasta combinatie, drept dovada a fost si faptul ca au disparut extrem de repede! Am observat totusi, ca pana sa guste din ei, lumea s-a dovedit un pic reticenta la adresa ghimbirului. Eu una folosesc acest ingredient foarte des intr-o multitudine de retete, dar poate ca nu e atat …
Foarte apreciate mereu, dar mai ales in perioada sarbatorilor de iarna, deoarece sunt gustoase, atractive si se pot prepara cu mai mult timp inainte, pastrandu-se perfect zile in sir. Pe langa acest aspect, ele pot fi suprize dulci ascunse discret printre cadourile de sub brad. Cum aroma de portocale este specifica acestei perioada a anului, …
Am primit o frumoasa forma de copt sub forma de stea, asa ca n-am mai stat pe ganduri si am incercat-o, preparand un cozonacel. Dupa alte intrebuintari, am contatat si ca aluaturile de chec, pandispan ies foarte frumoase in forma asta, asa ca am obtinut chiar si niste torturi dragute pentru copii. In ceea ce …
