Print Recipe

Chec din albușuri cu afine și bergamote

Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Total Time50 mins
Course: Desert
Cuisine: Proprie
Author: Dia.daria

Ingredients

  • 4 albușuri
  • 100 grame zahăr pudra dacă doriți, puteți adăuga mai mult, mie mi-a fost suficient atât
  • zeama de la 2 bergamote sau 1/2 lămâie/portocală
  • coaja rasă de la 1/2 bergamotă sau 1 lămâie/portocală medie
  • 85 ml ulei
  • 180-200 grame făină
  • 50 grame afine
  • Pentru finisare:
  • putin ulei/unt + faina pentru uns si tapetat tava de copt sau hârtie de copt