Salata festiva de cartofi cu ciuperci si ou
Prep Time15 mins
Total Time15 mins
Ingredients
- 3 cartofi mari fierti si raciti
- 1 conserva mica ciuperci
- 3-4 castraveti murati
- 3-4 fire ceapa verde
- 2 oua fierte tari
- 1 iaurt grecesc mic 150 grame
- 1 lingura mustar eu l-am preparat in casa
- 1 lingurita pasta de masline verzi sau 50 grame masline maruntite bine
- 1 lingurita ulei masline extravirgin
- sare piper dupa gust
- masline negre/kalamata pentru decor eu am folosit pasta de masline Kalamata
- marar verde pentru decor