negresa cu dovleac si sos de castane
Print Recipe

Negresa cu dovleac si sos de castane

Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Desert
Cuisine: Internationala
Author: Dia.daria

Ingredients

  • 4 oua
  • 150 ml ulei
  • 100 grame zahar vanilat eu am rasnit zaharul impreuna cu cateva pastai de vanilie foarte bine uscate--de aceea in zahar se vad si niste urme maronii
  • 75 grame faina alba de grau
  • 50 grame cacao sau pudra de roscove, cum am folosit eu, si care da o culoare mai inchisa produsului final
  • piure simplu de dovleac copt 50 grame
  • condimente la alegere eu am folosit scortisoara, pudra de cuisoare, cardamom, anason
  • Pentru sosul de castane:
  • piure de castane 2-3 linguri
  • putin lapte de migdale sau dupa dorinta, pentru a regla consistenta finala