Print Recipe

Vinete umplute cu bame si sos de rosii

Prep Time20 mins
Cook Time40 mins
Total Time1 hr
Author: Dia.daria

Ingredients

  • 2 vinete medii eu am folosit vinete albe, sunt mai dulci decat cele mov si au mai putine seminte
  • 2 fire ceapa verde sau 1 ceapa alba mica
  • bamele dintr-o conserva mare cca 300 grame
  • 50 grame pasta de rosi
  • piper dupa gust 1 crenguta cimbru proaspat
  • 1/2 lingurita Garam Masala amestec indian de condimente--optional
  • 1 fir busuioc
  • 50 ml ulei de masline
  • 25-30 ml supa de legume/apa plata