Print Recipe
5 from 2 votes

Cheesecake fara coacere cu cafea

Prep Time10 mins
Total Time10 mins
Course: Desert
Cuisine: Proprie
Servings: 8 portii
Author: Dia.daria

Ingredients

  • 1 kg branza cremoasa de vaci
  • 150 grame smantana 30 % grasime am folosit eu
  • 30 grame cafea solubila
  • 75 grame ciocolata amaruie a mea a fost ciocolata amaruie cu cafea
  • 2 grame cuisoare pudra optional
  • 5 grame scortisoara pudra
  • 20 grame gelatina granule 2 pliculete
  • 120 ml apa foarte rece
  • zahar pudra vanilat dupa gust (eu am folosit cca 125 grame in total)
  • 250 grame mascarpone
  • capsuni flori comestibile pentru decor (eu am folosit toporasi si flori de visin)