Print Recipe

Prajitura cu faina integrala si capsuni

Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Total Time40 mins
Course: Desert
Cuisine: Internationala
Servings: 1 buc
Author: Dia.daria

Ingredients

  • 250 gr. capsuni spalate si curatate de coditele verzi
  • 150 gr. zahar brun
  • 75 ml ulei de floarea-soarelui/ samburi de struguri/ migdale dulci
  • 1 lingurita extract de vanilie eu l-am preparat in casa
  • 200 gr. faina integrala
  • 1/2 plic praf de copt
  • 75 ml lapte de migdale
  • zahar pudra pt. decor optional
  • 2 oua
  • cateva picaturi zeama de lamaie optional

Instructions

  • Am batut albusurile spuma cu putin zahar si cateva picaturi zeama de lamaie (optional), apoi am dat castronul deoparte.
  • In alt bol mai mare, am mixat toate celelalte ingrediente, la gramada (cu exceptia capsunilor), dupa care am incorporat usor pasta obtinuta in albusul spuma. Am facut acest lucru amestecand cu spatula.
  • Cand compozitia a devenit omogena, am turnat-o intr-o tava mica, tapetata cu foaie de copt, am asezat capsunile proaspete, apoi am dat la cuptor, pana a trecut testul scobitorii.
  • Am lasat sa se raceasca, am portionat si am servit.
  • Pofta buna!