Print Recipe

Sirop de toporasi

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins
Course: Desert
Cuisine: Romaneasca
Author: Dia.daria

Ingredients

  • -50 gr. flori de toporasi fara codite
  • -500 ml apa
  • -500 gr. zahar
  • -zeama de la 1 lamaie

Instructions

  • Am adunat florile cu atentie, le-am scuturat foarte bine, sa nu aiba fire de praf sau gazulite (nu era cazul).
  • Apoi am pus la foc siropul: apa, zaharul si zeama de lamaie.
  • Am lasat pe foc pana a capatat consistenta dorita, apoi am stins focul, am lasat sa se racoreasca 5 minute, apoi am adaugat florile.
  • Am amestecat usor, apoi am turnat fierbinte in borcane sterilizate, apoi le-am pus in camara.
  • Enjoy!