Supa-crema din legume deshidratate

– legume deshidratate (rosii, dovlecei, castraveti, ardei gras, morcov, vinete)–cate 1 lingura din fiecare
-vegeta naturala (preparata tot in casa)
-verdeturi uscate (obtinute cu ajutorul deshidratorului)
-2 linguri ulei de masline
-sare, piper
-1 praf chilli (eu l-am preparat in casa)
-2 l apa
-smantana/ iaurt/ creme fraiche pt. servit (optional)

Mod de preparare Supa-crema din legume deshidratate

Prepararea este extrem de simpla si rapida (doar stiti ca „locuiesc in masina”:))! Am pus toate ingredientele de mai sus in oala minune si am fiert supa 3 minute sub presiune. Am lasat sa se depresurizeze natural (timp in care m-am ocupat de altceva), apoi am transferat totul in blender, am facut putin zgomot (cca 1 minut!), si supa mea a fost gata! Am pus in boluri, am decorat si am servit!
Enjoy!