De la mine pentru voi!
Un tort Tiramisu fără ou e foarte obișnuit la noi acasă. Da, nu e rețeta clasică și binecunoscută, cu ouă: nici crude, nici gătite pe baie de aburi. Pur și simplu, le-am omis cu totul. Rețeta este foarte gustoasă și așa și chiar se prepară mai repede! Bineînțeles că voi o puteți personaliza după gustul …
De mult mi-am propus să prepar Tort Malakoff, pe care l-am îndrăgit din prima clipă! Conține exact ce-mi doresc eu de la un tort: cremă de vanilie din belșug, pișcoturi, frișcă, migdale. De fapt, ce m-a cucerit este bogăția cremei de vanilie, care îmi amintește de șarlota pe care o mâncam în copilărie. Evident că …
Nu prea știu cum să încep să vă povestesc despre acest Cheesecake cu ciocolată și cafea. Aș fi vrut să am o povestioară veselă și optimistă legată de asta. Doar motivul pentru care această rețetă și postare este unul pozitiv! Însă nu și starea mea de spirit. Încă de la începutul anului mi-am dorit o …
Intotdeauna am avut o problema cand a venit vorba de torturile noastre: erau prea mari pentru noi si nu reuseam sa le mancam in timp util! Asa ca, un timp, nici nu le-am mai facut. Apoi am gasit solutia optima pentru mica noastra familie: formele si inelele de tort detasabile mai mici! Asa reusim sa …
Anul acesta a fost mai bogat ca oricand in visine si zmeura, asa ca veti tot vedea specialitati bazate pe aceste doua ingrediente minunate. Azi va propun acest frumusel tort Raw Vegan cu visine. Nu e nevoie nici de mult timp, nici de cine stie ce ingrediente. Si sigur va iesi perfect: congelatorul e cel …
Cand eram copil, una din bucuriile mele cele mai mari in materie de „ceva dulce” era sarlota de vanilie din comert. Era ambalata in caserole micute din plastic transparent si se gasea foarte rar. Nu stiam cum era facuta si nici nu-mi puneam problema. Pentru mine, sarlota aceea galbuie de vanilie era gustul suprem, un …
Weekendul acesta ne rasfatam cu o felie rece-rece de cheesecake cu banane si piersici. Fara faina, fara multe ingrediente, fara batai de cap, dar cu multa savoare! Discutam despre un cheesecake simplu de tot, facut in graba cu ce mai aveam prin casa. Ne golim camara si rezervele din frigider pentru ca ne pregatim de …
Am pregatit acest cheesecake fara coacere cu cafea special ca „suport” pentru frumosii mei toporasi din gradina. Poate o sa vi se para ciudat, dar atata i-am asteptat, atatea planuri mi-am facut si o gramada de retete cu toporasi mi-au zburat prin cap! Insa, pana la urma m-am gandit ca cel mai bine le sta …
Orice aniversare se sarbatoreste cu un tort pe masura, nu-i asa? Desi le ador si parca mi le-as dori mereu pe masa, recunosc ca n-am mai pregatit un tort deosebit de ceva vreme. Si, chiar daca am fost extrem de prinsa cu treburile si obosita din cale-afara, mi-am planuit, totusi, un tort la care visam …
