De la mine pentru voi!
De curând am aflat că pe lumea asta există și Ficăței de pui cu sos de rodie. M-a intrigat ideea și mi-am propus să-i încerc și eu. Mai ales pentru că am auzit numai laude la adresa lor. Discutăm despre o rețetă libaneză, foarte ușor de pregătit, cu ingrediente puține și absolut delicioasă. Evident, este …
Toată lumea știe ce este un ratatouille și, cu siguranță, l-a încercat măcar o dată-n viață! Eu mi-am dorit să îmbogățesc cumva preparatul acesta, eventual să-l transform într-o masă completă. Așa am ajuns la Ratatouille cu pulpă de pui. Am ales puiul pentru că pe gătește repede, iar juniorul meu nu iubește carnea roșie. La …
Sunt fericită că pot să adaug și aceste Paste cu pui la cuptor pe lista mâncărurilor agreate de juniorul meu mofturos! Chiar nu glumesc, sunt în culmea fericirii când mai găsesc variante bune pentru el! În vremurile acestea de pandemie, una dintre pasiunile mele mai vechi s-a dovedit ultra utilă: pe oriunde merg în vacanțe, …
Cred că am cumpărat ultimele portocale roșii din sezonul acesta. Deja nu se mai găsesc în marketuri, iar pe mine deja mă cuprinde tristețea. În cinstea portocalelor acestea sângerii, am făcut rapid acest Pui cu citrice la cuptor.Am și postat-o imediat pe Instagram, în stories (dacă nu mă urmăriți deja și acolo, ar fi bine …
Pentru o zi de weekend, acest Pui cu lamaie si usturoi in sos cremos poate fi o alegere excelenta. Fie ca-l serviti cu paine simpla, mamaliga sau lipii, preparatul este unul foarte gustos! Mie mi s-a parut ca ara aduce foarte mult cu o ciulama, in care se adauga usturoi si zeama de lamaie. Desi poate …
Mult m-am bucurat cand am primit in frigider un coquelet ambalat elegant si numai bun sa ajunga la 2 persoane! Pentru ca nu aveam destul timp la dispozitie pentru a pregati ceva sofisticat (ca de cele mai multe ori, de altfel), dar totusi nu voiam sa las asa o minune de puisor sa treaca neobservat, …
Am primit o noua jucarie pentru bucataria mea, asa ca trebuia s-o incerc numaidecat! M-am bucurat foarte mult la vederea noii mele tavi incapatoare din sticla termorezistenta si i-am facut repede loc printre toate celelalte tavi ale mele. Insa n-a stat mult timp acolo si am scos-o la lumina, sa ne arate ce stie sa …
Mi s-au cerut ardei umpluti. Si nu oricum, ci cu carne de pui. Astfel de cereri sunt fooaaarte rare la noi acasa, deoarece juniorul nu e fan carne..insa atunci cand isi doreste un preparat „cu carne”, trebuie neaparat sa fie cu pui. Deci, m-am apucat de treaba…si in mijlocul pregatirilor am constatat ca nu mai …
In lipsa de inspiratie si de timp, dar mai ales restrictionata de preferintele culinare ale baiatului am ales sa fac acest piept de pui cu mozzarella si busuioc. Nu exagerez cand va spun ca n-a durat mai mult de 30 minute pana a fost gata. Se putea si mai repede, dar m-am mocait cu pregatirile..si …
In ultima vreme m-am orientat doar spre retete extrem de simple si rapide, cu putine ingrediente care se gasesc foarte usor si nici nu sunt scumpe. Timpul foarte scurt pe care l-am avut la dispozitie nu mi-a permis sa fac si mancaruri mai deosebite, cum mi-as fi dorit. Din aceasta cauza si cumparaturile au fost …
De curand am fost rugata sa prepar niste aripioare picante la cuptor, dar sa semene cat mai mult cu cele de la fast-food. Evident ca nu au cum sa-mi iasa exact la fel, deoarece eu nu folosesc conservantii specifici si nici nu prajesc carnea, care sa fi fost in prealabil congelata. Asadar, am incercat sa …
