Vă propun astăzi o rețetă simplă și delicioasă, care îmbină aromele mediteraneene într-un preparat ușor și sănătos: ardei kapia umpluți cu brânză, gătiți la cuptor. Această rețetă este perfectă pentru zilele calde de vară, când doriți ceva rapid și savuros, dar și pentru momentele în care aveți nevoie de o gustare ușoară sau un prânz […]
Salata de Dovlecei Copti cu Iaurt si Usturoi: Rețetă Simpla si Sanatoasa de Vara Salutare, dragii mei! Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru zilele calde de vară: salata de dovlecei copti cu iaurt si usturoi. Este o variantă mai dietetică a celebrei salate de vinete, fiind o alegere excelentă […]
Dulceata de smochine bine coapte. O reteta delicioasa cu zahar putin. Reteta de dulceata de casa, inspirata dupa o reteta greceasca. Astăzi am pentru voi o rețetă deosebită: Dulceata de Smochine. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să profite de sezonul smochinelor și să aducă o notă dulce și aromată în cămara lor. […]
Descoperă cum să prepari salata Dakos, o rețetă cretană simplă și rapidă, perfectă pentru zilele caniculare. Ingrediente proaspete și sfaturi utile pentru un gust autentic. Salutare dragii mei! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă minunată, ideală pentru zilele toride de vară: salata Dakos. Această rețetă este de inspirație cretană, simplă și rapidă, dar extrem […]
Placinta cu visine la tigaie, fara drojdie, o reteta de vara foarte apreciata Bun găsit, dragii mei! Astăzi vreau să vă arăt cum am ajuns de la acest bol plin cu vișine proaspete la aceste minunății perfecte. Avem aici un desert tradițional foarte iubit și căutat de toată lumea! Practic, discutăm despre o rețetă tradițională […]
Una dintre cele mai iubite rețete grecești pe timp de vară, și nu numai, este cea de Legume umplute cu orez, cunoscute sub numele de Gemista sau Yemista. De altfel, se numără și printre preferatele mele! Este o rețetă perfectă pentru zilele călduroase de vară și va aduce o notă mediteraneană în bucătăria voastră. Fiecare […]
Dragii mei, azi vreau să vă arăt o rețetă delicioasă și simplă, inspirată din bucătăria grecească: Plăcintă cu brânză sărată și verdețuri. Este perfectă pentru o masă rapidă și delicioasă, mai ales datorită foilor subțiri de plăcintă din comert, gata preparate, care ne economisesc mult timp în bucătărie. Combinația mea de brânză de capră cremoasă […]
Chifteluțele la cuptor cu orez cremos reprezintă o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Această rețetă se prepară într-un singur vas, fără prăjire pentru chifteluțe, iar orezul este, practic, un risotto la cuptor. Așadar, nu trebuie să stai mereu lângă aragaz și să amesteci continuu. Hai să vedem ce și […]
Știați că pătrunjelul conține mai multă vitamina C decât portocalele, sau lămâile? Ei bine, chiar așa stau lucrurile! Iar astăzi vă arăt cum să pregătiți o salată foarte simplă și ieftină, dar cu multe beneficii pentru sănătate- contribuie la îmbunătățirea imunității și a sănătății pielii, dar este și foarte gustoasă și răcoritoare. Perfectă pentru vară, […]
Spuneți drept: așa-i că iubiți bomboanele Raffaello? Si că nu le rezistați atunci când le vedeți pe masă? Ei bine, azi vă arăt cum putem pregăti acasă aceste delicii cremoase și elegante, în doar câteva minute și din trei ingrediente. Este cea mai rapidă și ușoară rețetă pe care am încercat-o până acum, iar succesul […]
Maioneza dietetica cu iaurt este, de fapt, un sos dens din ouă fierte și iaurt grecesc, fără niciun strop de ulei. Eu i-am adăugat și un cub de telemea cremoasă, pe care o aveam în frigider, astfel că sunt și mai încântată de rezultatul final. Am obținut un produs cremos, gustos și sănătos, numai bun […]
Tsoureki este un delicios cozonac tradițional grecesc și armenesc, bogat și aromat, care este de obicei făcut pentru sărbătorile de Paști și de Crăciun, dar poate fi savurat și în alte momente speciale. Se află undeva la granița dintre un cozonac pufos și o pâine dulce și aromată. Tsoureki este iubit pentru gustul său bogat, […]
Acest Cozonac rusesc pufos si aerat pentru Paste- Kulich/Paska are o formă deosebită și nu este dificil de preparat. Cozonacul Kulich, originar din bucătăria ucraineană/rusească, este un element nelipsit de la sărbătorile de Paște din toate țările slave. În ciuda micilor diferențe de ingrediente sau aspect de la țară la țară, acest cozonac, foarte pufos […]
