Latest Posts

Sarmale în foi de varză murată servite pe o farfurie tradițională românească, alături de mămăligă și smântână, cu decor de crenguțe de cimbru. O rețetă autentică, perfectă pentru mesele de sărbătoare, prezentată într-un cadru cu motive tradiționale româneșt
Uncategorized

Sarmale în Foi de Varză Murată – Rețetă Ușoară și Sănătoasă, Fără Ceapă Călită

Sarmalele sunt fără îndoială unul dintre cele mai reprezentative preparate tradiționale din bucătăria românească, fiind nelipsite de la mesele de sărbători, dar și în zilele obișnuite, atunci când familia se reunește în jurul mesei pentru a savura o mâncare gătită cu dragoste și tradiție. Deși sarmalele sunt un preparat clasic, fiecare regiune din România le […]

Biscuiti fragezi cu unt, stantati cu stampila embosata (un model romanesc inspirat de ia traditionala), langa o cana de cafea
fursecuri, retete vegetariene

Biscuiti de casa fragezi cu unt- Reteta de Spekulatius perfecta pentru Craciun

Biscuiții fragezi cu unt sunt o alegere clasică pentru sărbători, fiind ușor de preparat, incredibil de delicioși și, cu puțin efort, pot deveni și adevărate opere de artă. În acest articol, vă voi prezenta o rețetă completă și detaliată, perfectă pentru a obține biscuiți embosați cu motive  românești, ideali pentru a impresiona pe oricine. Vom […]

maginea unui borcan cu mix de condimente pentru turtă dulce, înconjurat de felii de portocală uscată, anason stelat, nucșoară și cardamom, așezate pe un fundal elegant, decorat cu elemente festive de sărbători. Perfect pentru a ilustra o rețetă versatilă de mix aromat pentru prăjituri, biscuiți și băuturi calde
Uncategorized

Magia Sărbătorilor în BucătăriaTa: Rețeta Mixului de Condimente pentru Turtă Dulce și Deserturi de Crăciun

Mix de condimente pentru turta dulce Sărbătorile de iarnă sunt sinonime cu momente de bucurie, iar aromele specifice acestui sezon joacă un rol esențial în crearea atmosferei festive. Nimic nu evocă mai bine spiritul Crăciunului decât parfumul cald al scorțișoarei, ghimbirului, cuișoarelor și citricelor care umple casa. Astăzi, vă prezint o rețetă de mix de […]

Ciorbă de burtă falsă din ciuperci Pleurotus servită într-un bol tradițional, cu smântână cremoasă, bucăți de ciuperci și ardei kapia copt, decorată cu pătrunjel proaspăt, pe un fundal rustic.
retete vegetariene, supe

Ciorbade burta falsa din ciuperci Pleurotus – Reteta vegetariana care te va cuceri

Ciorba de burta este o rețetă tradițională iubită de români, însă varianta clasică poate fi greoaie ,sau nepotrivită pentru cei care caută opțiuni vegetariene, ori mai ușor de digerat. Astăzi vă prezint o alternativă delicioasă: ciorba de burta falsa din ciuperci Pleurotus. Este sănătoasă, ușor de preparat și păstrează gustul autentic al ciorbei clasice datorită […]

fasole batuta cu ceapa caramelizata
retete vegane

Reteta Perfecta de Fasole Batuta pentru Post: Simpla, Gustoasa si Rapida

Fasolea batuta este unul dintre acele preparate tradiționale care nu doar că ne aduc aminte de copilărie, dar sunt și extrem de versatile, sănătoase și ușor de pregătit. Perfectă pentru perioadele de post sau pentru oricine își dorește o masă sățioasă, această rețetă clasică a fost reinterpretată cu câteva trucuri și ingrediente moderne, pentru a […]

Prezentare 3 retete grecesti: Torikafteri, aperitiv din branza feta si ardei copt mixate impreuna, Salata Mani cu cartofi, portocale si masline Kalamata, Carnati cu portocale gatiti la cuptor, cu cartofi in stil grecesc
aperitive, retete vegetariene

3 Retete Grecesti Autentice pe care sa le incerci acasa – Tirokafteri, Salata Mani si Carnati cu Portocale si Cartofi

3 Retete Grecesti Autentice pe care sa le incerci acasa Când vine vorba de bucătăria grecească, simplitatea ingredientelor și autenticitatea aromelor sunt cheia. Astăzi, explorăm Peloponezul prin trei rețete tradiționale și savuroase care vor aduce o parte din Grecia pe masa voastră. Pregătim o cremă de brânză cu ardei copt – Tirokafteri, o salată răcoritoare […]

Supa crema de dovleac copt
retete vegane, supe

Supa Crema de Dovleac Copt: Reteta Sanatoasa, Rapida si Delicioasa pentru Toamna

Vă place dovleacul? Atunci această supa crema de dovleac copt este exact ce căutați! Cremos, aromat și plin de nutrienți, dovleacul este vedeta sezonului de toamnă și o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă. Fie că sunteți în căutarea unui preparat confortabil pentru zilele reci sau doriți să încercați o rețetă nouă, supa cremă de […]

Tort de biscuiti cu ciocolata alba si fistic
prajituri, retete vegetariene

Tort de Biscuiti cu Ciocolata Alba si Fistic: Un Deliciu Fara Coacere

Tort de Biscuiti cu Ciocolata Alba si Fistic: Un Deliciu Fara Coacere Dacă sunteți în căutarea unui desert elegant, ușor de preparat și care să impresioneze, tortul de biscuiți cu ciocolată albă și fistic este alegerea perfectă! Această rețetă nu necesită coacere, ceea ce o face ideală pentru zilele în care doriți să savurați ceva […]

Cevapi cu kajmak in lipie
Preparate din carne de vita

CEVAPI CU KAJMAK Facut in Casa – Gustul Autentic al micilor din Balcani

Cevapi cu kajmak  Dacă sunteți în căutarea unui preparat care să vă aducă un strop din gustul Balcanilor direct în farfurie, astăzi vă arăt cum să faceți cevapi delicioși, alături de un kajmak cremos, perfect pentru a completa această masă! Stați aproape, căci această rețetă va fi pe placul tuturor! De asemenea, recomand și rețetele […]

prajitura pufoasa cu pere si nuci
prajituri

PRAJITURA PUFOASA CU PERE SI NUCI

Astăzi vă aduc o rețetă perfectă pentru sezonul toamnei, când fructele proaspete și nucile sunt la îndemână. Prăjitura mea pufoasă cu pere și nuci îmbină textura ușoară și aerată a blatului cu dulceața perelor coapte și aroma intensă a nucilor prăjite. Este o prăjitură simplă, dar extrem de aromată, ideală pentru zilele răcoroase când avem […]

Sirop de smochine
conserve, retete vegane

SIROP DE SMOCHINE – Reteta Aromata si Versatila din Lumea Mediteraneana

Dacă sunteți în căutarea unei rețete versatile, ușor de făcut și care să vă aducă aminte de aromele intense ale Mediteranei, atunci siropul de smochine este exact ceea ce aveți nevoie! Acest sirop dulce și aromat este ideal ca topping pentru clătite, înghețată, prăjituri sau poate fi folosit pentru a adăuga o notă sofisticată salatelor […]