Arăt 8 rezultat(e)
Osso Bucco Milanesse
mancaruri cu carne Preparate din carne de vita

Osso Bucco Milanesse

Osso Bucco este un fel de mancare cald specific regiunii Lombardia, Milano. Aceasta consta intr-o felie mai mare de carne de vita cu os, sectionata din partea superioara a piciorului de vitel. Se poate servi impreuna cu o garnitura de orez si de sos Gremolade (obtinut din patrunjel, usturoi, coaja de lamaie), sau cu sos …