Patiserie

In aceasta pagina se pot gasi toate produsele de Patiserie pe care le pregatesc. Aflati aici cum se prepara aceste produse de patiserie pas cu pas si explicate clar. Urmariti postarile mele zilnice pentru a fi la curent cu noutatile mele in materie de patiserie si nu numai!

Placinta cu branza sarata si verdeturi
Patiserie, retete vegetariene

PLACINTA CU BRANZA SARATA SI VERDETURI – reteta greceasca simpla si aromata

Dragii mei, azi vreau să vă arăt o rețetă delicioasă și simplă, inspirată din bucătăria grecească: Plăcintă cu brânză sărată și verdețuri. Este perfectă pentru o masă rapidă și delicioasă, mai ales datorită foilor subțiri de plăcintă din comert, gata preparate, care ne economisesc mult timp în bucătărie. Combinația mea de brânză de capră cremoasă […]

Chifle de casa cu lapte si masline
Paine, Patiserie

CHIFLE DE CASA CU LAPTE SI MASLINE

Chifle de casa cu lapte si masline Când am văzut prima dată chiflele acestea pe Instagram, m-am întristat că nu găseam dimensiunile potrivite de forme de guguluf pentru ele. Pentru că eu îmi imaginam că așa au fost coapte. Întâmplarea a făcut să le descopăr apoi pe un site turcesc și acolo am aflat secretul: […]

Gogosi cu scortisoara la air fryer blog cover
Patiserie, retete vegetariene

GOGOSI CU SCORTISOARA LA AIR FRYER

Gogosi cu scortisoara la air fryer Toată lumea iubește gogoșile, nu-i așa? Doar că nu prea suntem încântați de prăjeala în ulei încins, nu intră la categoria metodelor sănătoase de gătit. Însă vremurile moderne ne-au ajutat să rezolvăm și problema asta, astfel încât să ne bucurăm de gogoși delicioase, cu coaja crocantă și miez moale, […]

Bagels cu iaurt si feta
Paine, Patiserie

BAGELS CU IAURT SI FETA la air fryer sau cuptor

Bagels cu iaurt si feta  Experimentează textura pufoasă și crusta crocantă ale bagels-urilor cu iaurt și feta pentru o experiență culinară unică! Aceste delicii coapte la perfecțiune te îmbie cu o senzație de pufoșenie în fiecare mușcătură, în timp ce crusta lor exterioară răspândește un sunet plăcut de crocant sub dinți. Bagels-urile cu iaurt și […]

Rulouri cu Caramel la air fryer sau cuptor
Patiserie, prajituri

RULOURI CU CARAMEL LA AIR FRYER sau CUPTOR (Melci cu Caramel, Caramel Rolls)

Rulouri cu Caramel la air fryer sau cuptor Revoluționează-ți bucătăria cu o rețetă spectaculoasă – Rulouri cu Caramel la air fryer (sau la cuptor)! Dacă sunteți în căutarea unui desert divin care combină textura pufoasă a rulourilor cu aromele dulci ale caramelului și tehnologia modernă a Air Fryer-ului, atunci ați ajuns în locul potrivit. Această […]

Bol de lemn sculptat manual plin cu pateuri din foitaj umplute cu branza sarata
Patiserie, retete vegetariene

PATEURI DIN FOITAJ CU BRANZA SARATA

Pateuri Din Foitaj Cu Brânză Sărată V–am adus o rețetă pe care o veți iubi cu siguranță! Aceste pateuri din foitaj cu brânză sărată sunt o rețetă minunată și ușoară de preparat. Acestea se pot umple cu umplutura voastră preferată și veți obține un gust minunat. Pregătiți–vă pentru a da și mai multă savoare și creativitate meniului vostru și […]

Suport inalt cu picior, pe care sunt asezati covrigei de casa cu telemea si chimen. Suportul este plasat pe masa, sub un servet alb, iar in jur sunt rasfirati alti cativa covrigei cu telemea si chimen
Patiserie, retete vegetariene

COVRIGEI CU TELEMEA SI CHIMEN

Covrigei cu telemea si chimen Da, a venit iarna cu adevărat acum! Nu vă mai arăt și eu poze cu zăpada multă și peisajele albe, că sigur vi s-au umplut feedurile de așa ceva până acum! Vă arăt, în schimb, covrigeii mei cu telemea și chimen. Sunt crocanți la exterior, dar moi și plăcuți la […]

Platou de lemn cu cornuri pufoase umplute cu mere si nuci, asezat langa o gutuie , pe masa
Patiserie, prajituri

CORNURI PUFOASE CU MERE, GUTUI SI NUCI

Cornuri pufoase cu mere, gutui si nuci  Sunt pufoase, aromate si perfecte la micul dejun, gustare, sau pachetul pentru școală și birou! Vorbim despre un deliciu de toamnă, pentru care încingem cuptoarele și parfumăm toată casa. Dragilor, acestea sunt  Cornurile mele cu mere, gutui și nuci. Alte retete delicioase cu mere gasiti aici! Ingrediente pentru […]

Lipii de cartofi cu branza si verdeturi asezate teanc in farfurie mare intinsa, indoite usor si tinute cu mana, pentru a arata flexibilitatea lor.
Paine, Patiserie

LIPII CU CARTOFI BRANZA SI VERDETURI

Am făcut aceste lipii cu cartofi branza si verdeturi într-un moment în care se termina pâinea. Nu voiam nici să mai frământ eu una, nici să pun mașina de pâine în funcțiune. Ar fi durat prea mult până să fie gata. De fapt, acesta e și motivul pentru care fac dospituri mai rar: lipsa de […]

cornuri pufoase cu nutella
Patiserie

CORNURI PUFOASE CU NUTELLA

Am pregătit aceste cornuri pufoase cu Nutella cu gândul la pachetul pentru școală al copiilor. Dacă până de curând am crezut sincer că Nutella este mult prea dulce, am aflat că nu e chiar așa. E foarte importantă cantitatea! Iar dacă folosim doar puțină cremă pentru un corn mare, iar aluatul nu conține nici el […]

Placinta cu iaurt si nuci 1
Patiserie, prajituri

PLACINTA CU IAURT SI NUCI

Ideea de a prepara o placinta cu iaurt si nuci mi-a încolțit când tot mutam găletușa de iaurt prin frigider, de pe un raft pe altul. Cumpărasem iaurtul având altceva în minte. În congelator aveam un pachet de foi de plăcintă, cumpărate fără un scopt anume, doar să fie. Iar din ultima tranșă de nuci […]

bascute cu branz de vaci si stafide branzoaice de casa 1
Cozonaci, Patiserie

Băscuțe cu brânză de vaci și stafide (brânzoaice de casă)

Aveam de mult pe listă să fac Băscuțe cu brânză de vaci și stafide (brânzoaice de casă). Abia acum le-a venit rândul! Cred chiar că e mai bine așa, având în vedere că ultimele brânzoaice făcute de mine au fost într-o vară (brânzoaicele trandafiri cu vișine). Este una dintre acele rețete cu gust de copilărie […]

Placinta cu dovleac in stil croat 'Bucnica'
aperitive, Patiserie, retete vegetariene

Plăcintă cu dovleac în stil croat ‘Bučnica’

Am găsit rețeta pentru Plăcintă cu dovleac în stil croat ‘Bučnica’ într-o carte de bucate pe care mi-am cumpărat-o de curând. De fapt, este cea mai recentă carte de bucate din mica mea colecție, de care sunt extrem de mândră. Da, am căutat-o mult, pentru că majoritatea cărților de bucate de acolo erau scrise în […]