Astăzi vă propun pui cu legume la cuptor,o rețetă delicioasă, foarte simplu de făcut și foarte iubită. Carnea este foarte fragedă și se surprinde ușor de pe os, iar legumele sunt moi și suculente. Se pot folosi orice legume aveți și vă plac, în funcție de sezon. Totul se prepara într-o singură tavă, astfel că […]
Când sunt pe fugă, sau în pană de inspirație, pregătesc pulpe de pui in sos de rosii la cuptor. Este o rețetă foarte simplă și ușor de făcut, cu ingrediente puține. De asemenea, este foarte gustoasă și apreciată de toată familia. Puiul astfel pregătit se servește rapid, alături de garnitura preferată (orez, paste fierte, cartofi, […]
Ideea de a face chiftele cu cartofi la cuptor mi-a incoltit tot intr-un moment de pana de inspiratie. Tocasem un piept mare de pui și mă gândeam serios ce să mai pregătesc pentru cină. Inițial, mă orientasem spre tacos, dar am realizat că nu aveam toate ingredientele. Sos de carne pentru paste? Nu aveam cine […]
Meniu rapid cu pateuri cu branza si tortelloni cu sos alb De cate ori nu vi s-a intamplat sa fiti mereu pe drumuri, sa va intoarceti acasa franti de oboseala si flamanzi, iar in frigider sa nu aveti mare lucru de mancare? Sau sa se anunte musafiri pe ultima suta de metri, iar voi sa […]
Pulpa de curcan la cuptor nu se afla pana de curand pe lista retetelor incercate pana acum. Era pacat, deoarece este un preparat foarte cunoscut, usor de realizat si cu ingrediente la indemana. Exista, bineinteles, o multitudine de variante de a pregati carnea de curcan la cuptor: cu sos, cu legume, in vin, cu miere […]
Dupa atatea prajituri si flori comestibile, fructe de sezon si dulceturi, e cazul sa pregatim si un fel principal mai deosebit. Dar simplu de preparat si cu ingrediente usor de procurat: prepelite cu mancare de masline. Nu e deloc complicat, iar daca nu aveti prepelitele la indemana, e foarte bun si un coquelet, pui obisnuit, […]
Mult m-am bucurat cand am primit in frigider un coquelet ambalat elegant si numai bun sa ajunga la 2 persoane! Pentru ca nu aveam destul timp la dispozitie pentru a pregati ceva sofisticat (ca de cele mai multe ori, de altfel), dar totusi nu voiam sa las asa o minune de puisor sa treaca neobservat, […]
De mult au asteptat aceste prepelite umplute sa apara „pe ecran”. Dar pur si simplu, nu am reusit sa-mi fac timp si pentru ele, desi mi-am propus de multe ori sa fac acest lucru. Acum insa mi-am spus ca nu se mai poate si trebuie sa ma apuc de treaba! Nu stiu daca voi ati […]
Am postat zilele trecute pe retelele de socializare o poza cu aceasta pulpa de miel cu ananas, reteta speciala cu care ne-am delectat noi de Paste. Mi-ati spus atunci ca asteptati reteta, asa ca acum am reusit sa o aduc la lumina. Inainte de a va lasa sa cititi reteta cu pricina, o sa va […]
Pulpa de porc glazurata cu legume la aburi Nu mai pregatisem de mult preparate din carne, asa ca azi m-am apucat de treaba. Fiind mai multe persoane la masa, pulpa de porc glazurata cu legume la aburi a fost mai mult decat suficienta. si nici n-a fost greu de pregatit! Mai mult imi ia sa povestesc […]
Categoric retetele de tochitura sunt multe si variate. Aproape ca nu mai poti spune care este varianta originala de tochitura. Unii sunt de parere ca tochitura este, de fapt, o tocanita (datorita sosului sau rosu), altii sustin ca tochitura adevarata este doar cea care are in compozitie si carnati, eventual si slanina de porc, etc. […]
Am primit o noua jucarie pentru bucataria mea, asa ca trebuia s-o incerc numaidecat! M-am bucurat foarte mult la vederea noii mele tavi incapatoare din sticla termorezistenta si i-am facut repede loc printre toate celelalte tavi ale mele. Insa n-a stat mult timp acolo si am scos-o la lumina, sa ne arate ce stie sa […]
N-am incercat pana acum carnea de oaie, dar pe principiul „incercarea moarte n-are” mi-am luat inima in dinti si m-am apucat sa pregatesc muschiul de oaie care tocmai imi ajunses in frigider. Era destul de usurel, asa ca l-am cantarit, sa ma asigur ca am dreptate: 300 grame! Ei, hai ca 300 de grame de […]
