Arăt 86 rezultat(e)
retete vegetariene Salate

SALATĂ GRECEASCĂ CU NĂUT

Salată grecească cu năut Salata grecească, în general, cred ca nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este foarte gustoasă, mai ales acum vara, când avem la îndemână atâtea legume gustoase, proaspete și coapte neforțat. Salata se poate servi ca atare, ori alături de un delicios sos tzatziki și pita proaspătă. Găsiți mai jos alte …

retete vegane Salate

SALATĂ DE LINTE CU ARDEI COPT

O salată de linte cu ardei copt nu e de refuzat niciodată. Mai ales în cazul meu, iubesc salatele de toate felurile! Sunt ușor de făcut,  rapide și foarte versatile. Practic, poți să adaugi în ele absolut ce îți dorești si ai prin casă și obții o mâncare delicioasă de fiecare dată. Este și o …

Muhhamara-pasta de ardei copt cu nuca in stil libanez
aperitive Salate

MUHHAMARA PASTĂ DE ARDEI COPȚI CU NUCĂ

Muhhamara este o pastă (pate, cremă, etc) delicioasă făcută din ardei roșii copți și nucă măcinată. Rețeta este originară din Siria, Aleppo, dar este foarte cunoscută în toată lumea arabă și nu numai. Există mai multe variante a acestei creme : unele au și alune în compoziție, la altele am întâlnit și ceva susan, etc. …

Salate

Salată caldă de cartofi cu feta

Mare lucru n-am ce să vă povestesc despre această Salată caldă de cartofi cu feta. E mai curând o invenție a mea într-un moment de pană inspirațională. Și, cum încerc să creez surprize noi cu aceleași ingrediente comune din frigider, m-am jucat încă o dată. Ne-a plăcut tare mult ce-a ieșit, așa că mi-am pregătit …

Salata bulgareasca Shopska
retete vegetariene Salate

Salată bulgărească Shopska

Am promis că revin din vacanță cu rețete specifice bulgărești și asta vreau să vă aduc acum. Cea mai cunoscută dintre ele, dar și cea mai potrivită pentru vară, este  această  Salată bulgărească Shopska. Este un preparat rece, specific bulgarilor, dar nu numai. Este cunoscută în toată Peninsula Balcanică și Europa Centrală. O altă rețetă …

salata israeliana 0
retete vegane Salate

Salată Israeliană

Când am auzit prima dată de salată israeliană mi-am imaginat ceva sofisticat. Dar nu e! De fapt, e o simplă salată de vară, cu o notă răcoritoare de mentă. Se face în multe variante, important este să conțină legume proaspete, multicolore. Și tăiate mărunt! Cu ocazia asta, am aflat și eu cum să-l conving pe …

Salata de spanac cu portocale rosii
retete vegane Salate

Salată de spanac cu portocale roșii

Mai ales în zilele acestea reci și închise de iarnă simt to mai mult nevoia de salate proaspete și cu multă culoare. Întâmplarea face să am parte de 2 achiziții foarte dragi mie: spanac proaspăt și portocale roșii. De aici și până la această Salată de spanac cu portocale roșii n-au mai fost decât 10 …