Crumble cu fructe si fulgi de ovăz, fără zahăr
Toată lumea știe ce este un crumble. Și toate gospodinele își au propriile rețete, adaptate propriilor gusturi și a celor dragi. Așa mi se întâmplă și mie: am varianta mea preferată, pe care o pregătesc în vase individuale de ceramică. Mai tot timpul anului fac Crumble cu fructe si fulgi de ovăz, fără zahăr. În …
Înghețată de cafea – Video inclus
Una dintre bucuriile mele pe timp de vară este să mănânc înghețată de cafea. Sau sa beau cafea cu înghețată. sau…orice în combinație cu ingredientele astea două! Recunosc, când ajung la marketuri vara, primul lucru mă uit în congelatoarele cu înghețată, căutând caserolele cu așa ceva. După celelalte sortimente nu mă dau neapărat în vânt. …
Vafe cu portocale la cuptor
Mi-am luminat dimineața cu câteva Vafe cu portocale la cuptor. Vesele, colorate, pufoase și cu crusta ușor crocantă, au reprezentat alegerea ideală pentru un mic dejun de weekend. De ce la cuptor? Pentru că nu am aparat de făcut vafe. Iar asta nu pentru că nu aș putea să-mi cumpăr unul, ci pentru că nu …
Salată de cartofi cu ouă și măsline
Ce-mi place cel mai mult la această Salată de cartofi cu ouă și măsline este că nu am nevoie de cantități exacte. Evident, vă voi spune și cantitățile pe care le-am folosit în această rețetă, dar ele sunt orientative. Veți observa că salata aceasta se prepară foarte ușor, cu puține ingrediente. De altfel, cred că …
Cornuri pufoase cu mere și scorțișoară
Cât stăm acasă, încerc să-mi răsfăț băieții cu ce le place. Sunt încântată să le descopăr preferințe noi și să adaug la lista preparatelor acceptate de juniorul meu pretențios. Cu soțul e mult mai ușor: el mănâncă absolut orice îi dau, fără mofturi. Ieri le-am făcut cornuri pufoase cu mere. Textura e moale și pufoasă, …
Risotto cu quinoa și dovlecel
Tot gândindu-mă ce să mai fac de mâncare rapid, gustos și pe placul intregii familii, am ales acest Risotto cu quinoa și dovlecel. E prima oară când juniorul cel pretențios a aflat că are în farfurie risotto. El iubește quinoa, o mănâncă fără probleme. La fel și orezul. Însă s-a întâmplat să treacă prin bucătărie …
Wafe cu fulgi de ovăz și orz solubil
De anul acesta am început să devin mai organizată cu tot ce fac. Sigur, mai am mult de lucru până și reușesc să mă țin de toate obiectivele setate pentru fiecare zi în parte, dar mă străduiesc. Unul dintre cele mai importante aspecte ale organizării mele stă în pregătirea micului dejun. Învăț să nu-l mai …
