Ca iubim supele crema stiti deja. Ca am cautat cu infrigurare leurda in piata–si asta stiti! De asemenea, am tot spus pe facebook cat de fericita sunt ca am gasit-o, in sfarsit si ma pot apuca sa fac ceva bun cu ea. Provocarea cea mare a fost sa gasesc o reteta potrivita pentru toti trei, […]
retete vegetariene
Orez prajit cu legume
Pentru iubitorii de orez, vegetarieni, persoanele grabite si flamande, aceasta reteta de orez prajit cu legume este exact ceea ce cautati! Se prepara in cateva minute, este o mancare foarte gustoasa si hranitoare si nici nu prezinta batai de cap. Ehehe, stiu ei asiaticii ce stiu! Nu degeaba au ales ei sa consume atat de […]
Orez tailandez cu dovleac si curry rosu
Din seria retetelor exotice face parte si acest orez tailandez cu dovleac si curry rosu. Este o reteta simpla, rapida, vegetariana, foarte satioasa si placuta. Are o consistenta cremoasa si dulce, o caracteristica a mancarurilor tailandeze. Acest lucru il face o companie perfecta pentru dovleacul nostru traditional si pe care eu il ador. Culmea este ca […]
Supa crema de pastarnac
Am observat in ultima vreme ca la noi acasa se prefera tot mai mult supele crema. Sunt foarte usor de facut, asigura consumul unei o cantitati mai mari de legume (parerea mea), sunt hranitoare si foarte rapid absorbite de organism. Pana acum am incercat supe crema din mai toate legumele cunoscute si nu stiu care […]
Paste paccheri cu spanac
De multe ori am vazut prin magazine paste paccheri, dar nu m-au atras in mod deosebit. Ma gandeam ca sunt prea mari ca sa le fierb in mod obisnuit, mi se parea ca se vor mari si mai mult si vor arata inestetic in farfurie. In plus de asta, nici nu m-a incantat faptul ca […]
Bezea cu mascarpone si fructe de padure
Unii i-ar spune Pavlova, insa eu zic ca n-am respectat intocmai acest desert minunat, in primul rand pentru ca blatul meu nu este destul de inalt, ca la o Pavlova in toata regula.Apoi, pentru ca nu am folosit nici amidon, nici otet in compozitia bezelei. Eu am facut cercul de bezea ceva mai mare, iar […]
Zucchini cu branza albastra si parmezan
Noua ne plac foarte mult zucchini, in special mie. Din aceasta cauza ii si caut prin piete, marketuri si pe unde ma mai nimeresc la cumparaturi. De cele mai multe ori nu am o reteta clar conturata in minte atunci cand pun in cosul de cumparaturi toata gama de legume si fructe. Dar sunt fericita, […]
Tarte cu legume curcubeu
Tarta asta o vazusem, ca idee, mai demult pe net, dar n-am avut timp atunci de ea. Am pierdut ideea, dar apoi am regasit-o pe blogul Andreei si mi-am spus ca sigur aceste este un semn: nu pot lasa minunatie de tarta cu legume curcubeu sa-mi scape iarasi printre degete! N-am respectat reteta ei (m-am simtit […]