briose
In aceasta pagina veti gasi cateva zeci de retete de briose de casa si cupcakes.
Desi le-am adunat pe toate sub denumirea generica de „briose”, exista totusi o diferenta intre ele.
Muffins se fac prin metoda clasica, a checurilor si pandispanului. Au o textura pufoasa, cu bule micute de aer.
Briosele sunt facute cu aluat dospit, asemanator cozonacilor si contin un aluat dulce preparat cu lapte si drojdie. De obicei nu au umplutura, dar se pot ingloba picaturi de ciocolata, fructe uscate maruntite, nuci, etc
Cupcake nu are o traducere exacta in limba romana, in principiu insemnand “tort cat o ceasca”. Chiar asta sunt, niste tortulete de dimensiunea unei cesti de cafea. De cele mai multe ori, cupcakes sunt ca niste muffins cu un mot bun de crema fina. Dar poate exista si un al doilea tip de umplutura, in interiorul muffinsului.
BRIOSE CU CIOCOLATA SI ZMEURA
Stop! Aici gasiti cele mai pufoase briose cu ciocolata si zmeura! Sunt atât de aromate, gustoase și versatile,...
Brioșe din albușuri cu zmeură și trandafiri
Nu pot să nu mă felicit pentru crearea acestor Brioșe din albușuri cu zmeură și trandafiri! Ca de...
Brioșe cu lămâie
Povestea acestor Brioșe cu lămâie este una extrem de simplă. Ca de obicei când nu am mare tragere...
Muffins cu dulceață de casă și fulgi de ovăz
Când vreau un dulce rapid și ușor de făcut dar mai vreau și să consum din rezerva de...
Budincă de cocos cu lămâie–Rețeta Video
Această Budincă de cocos cu lămâie s-a născut din dorința mea de a aduce pe blog în perioada...
Muffins cu dulceață
Am făcut rapid Muffins cu dulceață pentru că încerc să mai fac ordine în borcanele cu gemuri și dulcețuri...
Muffins cu mascarpone și vanilie
La sfârșitul săptămânii trecute am făcut Muffins cu mascarpone și vanilie. Am promis că voi reveni repede cu rețeta,...
Muffins vegan fără zahăr–Rețeta Video
Să coc Muffins vegan fără zahăr nu e ceva de mirare la noi acasă. Acest lucru se întâmplă...
Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz-Video
Am o reteta noua delicioasa pentru voi: Briose cu unt de arahide ciocolata si fulgi de ovaz! Nu...
Muffins cu mere caramelizate si scortisoara si 5 ani de blog
Zilele acestea blogul meu implineste 5 anisori de existenta in mediul online! As fi vrut sa-l sarbatoresc mai...festiv,...
Cupcakes cu unt de arahide si crema de branza–Video
Aceste Cupcakes cu unt de arahide si crema de branza se numara printre cele mai gustoase cupcakes pe care...
Briose cu iaurt si zmeura–Reteta Video
Zmeura e din plin la noi la munte. Dupa ce mi-am umplut congelatorul bine de tot cu zmeura...
Cupcakes Tiramisu cu visine
Cand ma simt trista, obosita sau pur si simplu dezamagita, simt nevoia de "ceva dulce". Si "ceva dulce"...