Arăt 39 rezultat(e)
mucenici moldovenesti cu miere si nuca 0
Cozonaci

MUCENICI MOLDOVENEȘTI CU MIERE ȘI NUCĂ

Mucenici moldovenești cu miere și nucă–pufoși și aromași, făcuți cu aluat de cozonac Dacă vă spun că e prima dată în viață când fac eu mucenici, ce ziceți? De mâncat i-am mâncat mereu, din copilărie, dar niciodată nu i-am făcut eu acasă. Ce-i drept, atunci când sunt făcuți de alții parcă-s și mai buni, nu? …

Cozonaci

20 rețete deosebite de cozonac pufos pentru sărbători

20 rețete deosebite de cozonac pufos pentru sărbători Cozonacul este o prăjitură tradițională românească și bulgărească (bulgară kozunak), fiind în mod tradițional gătită de Paște sau de Crăciun. Aluatul este cam același în toată România. Ingredientele principale fiind făina, laptele, zahărul, ouăle, untul, drojdia, și pentru un gust mai plăcut se adaugă coji rase de lămâie sau/și portocale. Din punct de vedere al formei, cozonacii pot fi drepți sau rotunzi, simpli …

Cozonaci

COZONAC CU ALUAT OPĂRIT

De vreo doi ani am început și eu să fac acasă cozonac cu aluat opărit. Este un cozonac foarte gustos, moale și pufos și se păstrează proaspăt mai mult timp. Secretul stă exact în acest aluat opărit și în micuța cantitate de ulei prezentă în rețetă. Cozonacul este una dintre cele mai iubite deserturi la …

Cozonac Cruffin-inedit si foarte aromat
Cozonaci

Cozonac Cruffin-inedit și foarte aromat

Astăzi vă propun să încercăm împreună un cozonac mai deosebit. Nu este cozonacul cu care suntem obișnuiți, în mod tradițional, dar vă promit că este este foarte delicios și foarte, foarte special. Numele lui este Cozonac Cruffin! Se și vede că prezentarea este una mai specială, este foarte aromat. Înainte de a trece la rețeta …

Cozonac imbatat cu rom 00
Cozonaci

Cozonac îmbătat cu rom–Video

Ca și în cazul turtei dulci, în fiecare an încerc o rețetă nouă de cozonac. Anul acesta mi-am cumpărat rom adevărat și lichior de kumquat special pentru sărbători. Așa se face că acum trebuia neapărat să fac Cozonac îmbătat cu rom. N-am avut o rețetă dedicată pentru așa minunăție, așa că am adaptat eu după …

Cozonac cu dovleac si scortisoara 00
Cozonaci

Cozonac cu dovleac și scorțișoară

Din zecile de rețete cu dovleac publicate până acum pe blog, cozonac cu dovleac și scorțișoară n-aveam! Îl pusesem de multe ori pe listele de făcut și tot de atâtea ori a ajuns pe lista de amânări. Pur și simplu, mereu se ivea câte ceva nou, ori o situație neprevăzută. S-a întâmplat însă ca, zilele …

Cozonac de post cu alune și unt de arahide
Cozonaci retete vegane

Cozonac de post cu alune și unt de arahide

Pentru comunitatea vegană care îndrăgește munca mea  și pentru voi toți am astăzi o nouă rețetă: Cozonac de post cu alune și unt de arahide. Vă spun sincer că, dacă nu l-aș fi preparat eu, nu mi-aș fi dat seama că discutăm de o rețetă vegană. De-a lungul timpului, am frământat și copt zeci de cozonaci, …

Cozonac cu visine
Cozonaci

Cozonac cu visine-framantat in masina de paine

De multa vreme am in minte sa fac si un Cozonac cu visine, mai ales ca, de cand ma stiu, nu duc lipsa de visine din productie proprie! Cu ele am crescut si am invatat sa le iubesc, sa le mananc atat proaspete (da, imi plac foarte mult, desi sunt acrisoare), dar si sa le transform …

Cozonaci

Cozonac Trio de ciocolata

Cum exista atat de multe retete de tort Trio de ciocolata, ba chiar cheesecake Trio de ciocolata, de ce n-ar exista si Cozonac Trio de ciocolata? Nu stiu daca s-a gandit pana acum cineva si la asta, dar eu mi-am propus sa fac si asa ceva. M-am gandit eu cam cum as vrea sa-l modelez, dar, …

Cozonac impletit cu trei umpluturi
Cozonaci

Cozonac impletit cu trei umpluturi-Reteta Video

Special pentru sarbatorile pascale din acest an, vin cu o reteta nou-nouta: Cozonac impletit cu trei umpluturi. In fiecare an, in apropierea sarbatorilor, incerc sa aduc idei si retete noi, speciale si deosebite. Avand in vedere ca am inchis colectia de pasca pentru moment, iar cozonacii sunt la mare cautare aproape neintrerupt, am mai creat pentru …

pasca cu ciocolata si aluat de cozonac 0
Cozonaci

Pasca cu ciocolata si aluat de cozonac- Reteta Video

Pentru ca ne apropiem de sarbatoarea Pastelui, am adus astazi o noua reteta specifica: Pasca cu ciocolata si aluat de cozonac. Anul trecut a fost inceputul incercarilor mele intr-ale retetelor de pasca traditionala, din aceea cu umplutura delicioasa si aluat pufos de cozonac. Sa fiu sincera, in copilarie nu ma prea dadeam in vant dupa ea. …