De la mine pentru voi!
Una dintre bucuriile mele pe timp de vară este să mănânc înghețată de cafea. Sau sa beau cafea cu înghețată. sau…orice în combinație cu ingredientele astea două! Recunosc, când ajung la marketuri vara, primul lucru mă uit în congelatoarele cu înghețată, căutând caserolele cu așa ceva. După celelalte sortimente nu mă dau neapărat în vânt. …
Dupa ce acum cateva zile v-am aratat preparatul sarat din cadrul campaniei #horecaXperience, organizata de Centrul de training Horeca School in parteneriat cu Gourmet Connection si Desertonline.ro, a venit si momentul in care sa va prezint si alegerea mea pentru un desert. Mi-am dorit sa fie ceva de sezon, fresh, care sa aduca in prim plan caldura si culorile verii. Pe langa asta, …
Va place inghetata? Evident ca da..cine nu iubeste inghetata, mai ales vara, cand cautam tot felul de solutii sa ne racorim? Eu una nu ma pot abtine sa nu mananc cantitati foarte mari de inghetata cand sunt temperaturi ridicate. In general, le prefer pe cele de fructe, dar astazi n-am mai putut scapa de cererile …
Azi a fost putin soare. S-a incalzit afara si mi-a dat ocazia sa fac repede o inghetata sanatoasa si gustoasa, mai ales ca, in urma cu cateva zile, pusesem in congelator bananele, in asteptarea acestui moment magic. Si azi s-a intamplat! Mi-am dorit atat de mult sa ma pot rasfata pe terasa proaspat baituita cu …
Cine nu iubeste inghetata…si mai ales cea de zmeura? Cum si noi suntem fani…si cum am cules chiar eu zmeura parfumata din padure, nu se putea sa treaca vara fara sa fac o inghetata, nu-i asa? Ca o paranteza, cred ca acestea sunt printre putinele fructe naturale pe care le-am mai gasit in ultima vreme…acestea …
De cand astept eu capsunile noastre parfumate si delicioase sa prepar minunea asta! Unde mai pui ca are o culoare naturala fantastica, iar parfumul si aroma sunt autentice..clar, am declasat toate esentele si potentiatorii de aroma artificiali din comert! Sorbet de capsuni Ingrediente pentru Sorbet de capsuni 500 gr. capsuni 1 albus de ou (optional) 500 …
Mereu ne dorim sa vina vara, iar atunci cand in sfarsit vine, cautam racoare! Si unde o gasim cel mai bine? Intr-o inghetata deosebita, intr-o limonada racoroasa, intr-un suc de fructe proaspat si servit cu cateva cuburi de gheata! Nu-i asa ca deja incepeti sa simtiti o briza binefacatoare? Eu deja ma vad in vacanta, …
E vremea inghetatelor! Si cum una din aromele mele favorite este menta, am facut o inghetata de menta naturala (sau cum vreti voi s-o numiti ) de care sunt extrem de incantata! Menta se numara printre favoritele mele, asa ca nu ezit s-o folosesc in mai toate preparatele mele, fie ele deserturi sau difertite mancaruri, salate, …
