fara nuci

Quinori cu ciuperci
Fara gluten, fara nuci, retete vegane

Quinori cu ciuperci

Azi am o reteta foarte simpla si usoara pentru voi: Quinori cu ciuperci. Quinori este Amestec cu un bun echilibru nutritional compus din quinoa (alba si rosie), orez integral, naut si susan. Asadar, nu este o (pseudo)cereala noua, cu o combinatie de mai multe cereale, in care predomina quinoa. Dupa cum vedeti, nu e nimic necunoscut in […]

salata greceasca cu paste si avocado
fara nuci, Fara oua, Salate

Salata greceasca cu paste si avocado

Tot din categoria „retete simple cu un twist” avem astazi o Salata greceasca cu paste si avocado. Simpla, usoara, arhicunoscuta si…eleganta. Asadar, de ce sa n-o aducem si pe ea la masa de sarbatori? Pentru mine, salata greceasca inseamna vacanta, caldura si mult soare. Exact de asta as avea nevoie acum, cand stratul de zapada creste […]

chec marmorat fara gluten 5
Fara gluten, fara nuci

Chec marmorat fara gluten

La fel ca toate retetele mele, si acest chec marmorat fara gluten isi are povestea lui. Am inceput sa pregatesc rete fara gluten cu ceva timp in urma, dupa o discutie mai serioasa cu o prietena care tocmai isi descoperise o intoleranta la gluten si nu avea niciun punct de plecare. Primele mele retete fara […]

cupcakes tiramisu cu visine
briose, fara nuci

Cupcakes Tiramisu cu visine

Cand ma simt trista, obosita sau pur si simplu dezamagita, simt nevoia de „ceva dulce”. Si „ceva dulce” inseamna, de obicei, o prajitura cu crema. Si s-a intamplat zilele acestea sa nu fiu tocmai in cea mai buna forma, asa ca am apelat la cateva subterfugii de dulce: bombonele, ciocolata (care de obicei ma scoate […]