Arăt 296 rezultat(e)
Bol cu fava greceasca piure de mazare uscata
aperitive retete vegane

FAVA GRECEASCA (PIURE DE MAZARE USCATA)

Fava Greceasca (piure de mazare uscata) Favosalata (sau Fava Santorini) este un aperitiv grecesc foarte gustos. Este preparat dintr-un soi de mazăre galbenă care crește în insula Santorini, numita fava. Se servește ca aperitiv la toate tavernele de pe insula, dar nu numai. Se prepară foarte ușor și simplu, din doar câteva ingrediente. Se servește …

Borcan cu pesto vegan de busuioc, asezat pe un tocator de lemn, incrustat cu rasina epoxidica infatisand valurile marii
retete vegane sosuri

PESTO VEGAN DE BUSUIOC

Pesto vegan de busuioc Astăzi vreau să vă arăt cum se face un pesto de busuioc, o rețetă clasică italienească. Evident, mai toată lumea știe și face acasă propria rețetă de pesto, însă eu am aici varianta vegană. Se poate folosi cu succes la rețetele de post,dar nu numai, pentru un gust minunat și proaspăt. …

bol oval cu salata de ardei copt si masline in stil turcesc
retete vegane Salate

SALATA DE ARDEI COPT SI MASLINE IN STIL TURCESC

Salata de ardei copt si masline in stil turcesc este foarte potrivită pe căldurile astea! Se servește rece, de la frigider, ca atare, ori ca garnitură la felul vostru preferat de mâncare. Eu vă prezint varianta vegană, dar o puteți oricând îmbogăți cu pește, pui, brânză, sau ouă fierte tari. Nu este deloc complicat s-o …

Bol de ceramica plin cu tocanita de dovlecei (dovlecei scazuti), langa care este asezata o lingura de lemn si decorul naturalȘ dovlecei proaspeti si patrunjel
retete vegane

DOVLECEI SCAZUTI

DOVLECEI SCAZUTI- Reteta foarte simpla, rapida si economica, de post Cunosc rețeta asta cu numele de „crema de dovlecei”. Asta pentru că dovleceii erau dați prin răzătoarea mare, iar la gătit se transformau intr-un fel de cremă. Nu m-a încântat niciodată prezentarea aceasta, așa că prefer să tai dovleceii în cuburi. Asta e singura schimbare …

mucenici muntenesti fierti cu nuca si multe arome
retete vegane

MUCENICI MUNTENESTI FIERTI CU NUCA SI MULTE AROME

Mucenici muntenesti fierti cu nuca si multe arome O să fiu sinceră: întotdeauna mi s-au părut cam urâței mucenicii muntenești! Da, sunt gustoși…dar prezentarea lor nu mi-a smuls niciodată un „wow”. Oarecum, e păcat. Pentru că ei sunt așa drăguți cu forma lor de 8 (de cele mai multe ori perfectă)! Aromele sunt perfecte și …

Tocanita de naut cu legume blog post
retete vegane

TOCANITA DE NAUT CU LEGUME- RETETA DE POST

A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut o tocanita de naut cu legume. Asa ca m-am apucat rapid de treaba. Pentru ca nu aveam filmata o astfel de reteta (extrem de simpla), mi-am pregatit camera si am apasat butonul de inregistrare. Intentia mea este nu doar sa va povestec cat de usor …

mancare de cartofi cu spanac in stil dalmat 1
retete vegane

MÂNCARE DE CARTOFI CU SPANAC ÎN STIL DALMAT

Acum doi ani am făcut cunoștință prima dată cu această mâncare de cartofi cu spanac în stil dalmat. Un preparat foarte simplu și gustos, pe care l-am regăsit cu uimire în meniurile restaurantelor din Croația. Mi-am propus s-o pregătesc și eu acasă, imediat ce mă întorc acasă. Însă m-am luat cu altele și am uitat …

cartofi taranesti la cuptor (de post)
retete vegane

CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI LA CUPTOR (DE POST)

Una dintre cele mai simple și rapide mâncăruri de pe meleagurile noastre este aceasta: cartofi țărănești la cuptor. Cred că este ultracunoscută și în fiercare familie există cel puțin o rețetă preferată. Pentru că daaa, cartofii aceștia se pregătesc în multiple variante: inițial fierți, apoi copți în cuptor, alături de alte ingrediente minunate, ori direct …