De la mine pentru voi!
Aveam de mult pe listă să fac Băscuțe cu brânză de vaci și stafide (brânzoaice de casă). Abia acum le-a venit rândul! Cred chiar că e mai bine așa, având în vedere că ultimele brânzoaice făcute de mine au fost într-o vară (brânzoaicele trandafiri cu vișine). Este una dintre acele rețete cu gust de copilărie …
Astăzi vreau să vă propun o rețetă pentru imunitate: Cătină cu miere, nuci și semințe, la borcan. În sezonul rece suntem mai predispuși la viroze, din cauza temperaturilor scăzute, dar putem lupta contra acestui aspect prin întărirea sistemului imunitar al organismului. Așa că astăzi vreau să vă propun o rețetă simplă, pentru imunitate. Pentru asta …
În fiecare an încerc o rețetă nouă de Turtă dulce pentru Crăciun. Unele rămân pe lista scurtă, altele însă nu. Tocmai de aceea m-am gândit să fac un Top 5 rețete de Turtă dulce pentru Crăciun. Aici vă arăt cele mai reușite rețete care s-au născut în bucătăria Rețetelor mele dragi. Uneori îmi place să …
Am observat că noi iubim mai mult pateurile vegetale decât cele cu carne. De-a lungul timpului am pregătit multe rețete de pate vegetal și toate au fost apreciate în familie și nu numai! Practic, pate vegetal se poate face din orice doriți: leguminoase, o legumă principală, sau mai multe, cu sau fără condimente, etc. Bineînțeles, …
Când am filmat rețeta pentru acest Chec cu mere și scorțișoară era o zi atât de închisă, că puteai jura că vine noaptea! Ploua foarte tare, era frig, iar soba era pornită de mult. Momentul perfect, deci, pentru o prăjitură simplă și delicioasă de toamnă târzie. De altfel, am și surprins câteva momente și le-am …
N-aș putea spune că e complicat să faci Chiftele de cartofi umplute cu ciuperci la cuptor. Dimpotrivă, e ceva foarte simplu și cred, foarte cunoscut. De fapt, cred că toată lumea cunoaște cel puțin o rețetă de chifteluțe de cartofi! Vi le las și eu mai jos pe cele pregătite de mine până acum, poate …
Am găsit rețeta pentru Plăcintă cu dovleac în stil croat ‘Bučnica’ într-o carte de bucate pe care mi-am cumpărat-o de curând. De fapt, este cea mai recentă carte de bucate din mica mea colecție, de care sunt extrem de mândră. Da, am căutat-o mult, pentru că majoritatea cărților de bucate de acolo erau scrise în …
Cred ca fiecare gospodina are cel putin cateva retete speciale de aperitive cu foietaj. Și totuși, uneori avem nevoie de inspiratie pentru combinații mai altfel decât cele încercate și răs-încercate! Să vă spun sincer, și eu recurg câteodată la marele Google când mă blochez. Așa se face că m-am gândit să adun cumva într-o colecțioară …
