Placinta cu iaurt si nuci 1
Uncategorized

PLACINTA CU IAURT SI NUCI

Ideea de a prepara o placinta cu iaurt si nuci mi-a încolțit când tot mutam găletușa de iaurt prin frigider, de pe un raft pe altul. Cumpărasem iaurtul având altceva în minte. În congelator aveam un pachet de foi de plăcintă, cumpărate fără un scopt anume, doar să fie. Iar din ultima tranșă de nuci …

Tarta cu nuci 2
tarte

TARTA CU NUCI

Ar fi trebuit sa public mai demult rețeta pentru această tarta cu nuci, dar timpul nu m-a ajutat. Nu e o problemă, zic eu. Tarta se poate pregăti oricând, în tot timpul anului. Chiar dacă eu i-am rezervat un decor mai crăciunistic! Ce-i drept, am pregătit-o cu câteva zile înainte de Crăciun. Și îmi era …

Ciorba de perisoare la multicooker blog post
supe

CIORBA DE PERISOARE LA MULTICOOKER

Ciorba de perisoare este mai mult decât cunoscută și atât de iubită! Nu cred că trebuie să vă spun eu neapărat cum se face așa o bunătate. Mai ales că există atât de multe rețete și variante! Însă ce aduc eu nou în procesul acesta este că o prepar la multicooker. De când a apărut …

Tocanita de naut cu legume blog post
retete vegane

TOCANITA DE NAUT CU LEGUME- RETETA DE POST

A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut o tocanita de naut cu legume. Asa ca m-am apucat rapid de treaba. Pentru ca nu aveam filmata o astfel de reteta (extrem de simpla), mi-am pregatit camera si am apasat butonul de inregistrare. Intentia mea este nu doar sa va povestec cat de usor …

Pate din ficat de pui 0
aperitive

PATE DIN FICAT DE PUI (FARA PRAJEALA)

Probabil că una dintre cele mai populare rețete de casă e aceea de pate din ficat de pui. Ai nevoie de puține ingrediente, se pregătește repede, e foarte gustos și fin. Pe lângă asta, ai marele avantaj că știi exact procentajul de ficat de pui pe care îl are pateul tău. Nu e ca la …

mancare de cartofi cu spanac in stil dalmat 1
retete vegane

MÂNCARE DE CARTOFI CU SPANAC ÎN STIL DALMAT

Acum doi ani am făcut cunoștință prima dată cu această mâncare de cartofi cu spanac în stil dalmat. Un preparat foarte simplu și gustos, pe care l-am regăsit cu uimire în meniurile restaurantelor din Croația. Mi-am propus s-o pregătesc și eu acasă, imediat ce mă întorc acasă. Însă m-am luat cu altele și am uitat …

Placinta festiva cu legume si Grana Padano
aperitive retete vegetariene

PLĂCINTĂ FESTIVĂ CU LEGUME ȘI GRANA PADANO

Plăcintă festivă cu legume și Grana Padano Bun găsit, dragii mei! Având în vedere că se apropie sărbătorile, m-am gândit să vă propun o rețetă simplă, dar deosebită, pentru masa voastră festivă. Este vorba de această delicioasă plăcintă cu legume și Grana Padano. Crusta crocantă și absolut savuroasă, straturile de legume colorate și bogăția de …

Salata aperitiv Buchet de Trandafiri
aperitive Salate

SALATA APERITIV ‘BUCHET DE TRANDAFIRI’

Salata aperitiv ‘Buchet de trandafiri” Retetele de aperitive festive  se numara printre cele mai cautate in aceasta perioada a anului. Si nici nu este de mirare, mai ales in ceea ce ne priveste pe noi, romanii. Noi suntem foarte obisnuiti cu ideea de a avea masa incarcata cu tot felul de preparate speciale, aspectuoase si …

Minestrone la multicooker
retete vegetariene

SUPA MINESTRONE LA MULTICOOKER

Supa minestrone este un fel principal de origine italiană, care conține multe legume variate, paste sau orez și care nu se găteste dupa o rețetă standard. Ea  poate conține orice ingrediente aveți la îndemână prin cămară sau frigider. De aceea, este o variantă foarte bună de reciclare a legumelor care stau să se ofilească. Ori …

Maioneza din ou fiert si cartof fara ou crud (blog pic)
retete vegetariene

MAIONEZA DIN OU FIERT SI CARTOF

Maioneză din ou fiert și cartof (fără ou crud) De foarte mulți ani nu mai fac maioneză cu ou crud pentru salate. Ba chiar, o bună bucată de vreme am folosit tot felul de maioneze de post, făcute foarte rapid și ușor. Și care încă reprezintă o variantă extraordinară pentru salatele de sărbători, sandvișuri, cartofi …