Dacă ai gustat măcar o dată celebrul Pastel de nata în vacanțele tale prin Portugalia, știi deja cât e de greu să-i reziști. Astăzi îți arăt cum poți să pregătești acasă o variantă maxi a acestui desert portughez iubit în toată lumea – o tartă pastel de nata, cu foi de foietaj și o cremă […]
Ouă marmorate vopsite natural – fără chimicale, doar cu plante și răbdare Paștele se apropie, iar ouăle roșii sunt nelipsite de pe masa de sărbătoare. Dar dacă anul acesta ai vrea ceva diferit? Ceva natural, autentic, cu un strop de creativitate? Hai să-ți arăt cum poți face ouă marmorate, vopsite 100% natural, fără niciun pic […]
Când eram copii, una din bucuriile noastre de Paște era să primim mini pască. Noi le spuneam păscuțe și ne încântau formele lor perfect rotunde, cu marginile împletite frumos și miezul acela delicios de brânză dulce cu stafide. Le-am refăcut acum cu gândul la copilărie, dar le-am schimbat puțin înfățișarea. Nu-i așa că-s tare simpatice? […]
Chec cu morcovi și lămâie Dacă îți dorești un desert ușor, aromat și perfect pentru orice moment al zilei, acest chec cu morcovi și lămâie este alegerea ideală! Carrot cake se prepară simplu, cu ingrediente la îndemână, iar combinația dintre dulceața morcovilor și prospețimea lămâii îl face irezistibil. În plus, este o rețetă fără cremă, […]
Eliopites – Plăcinte Grecești cu Măsline Rețetă de post, simplă și delicioasă! Dacă ești în căutarea unei gustări savuroase, crocante și aromate, atunci trebuie să încerci Eliopites! Aceste plăcinte tradiționale grecești cu măsline sunt incredibil de gustoase și se prepară foarte ușor. Sunt de post, perfecte pentru orice moment al zilei și nu necesită ingrediente […]
Dacă iubești deserturile tradiționale, trebuie să încerci Parene Buchty – gomboți slovaci pufoși cu prune, gătiți la aburi! Aceste găluște slovăcești seamănă cu gomboții cu prune din România, dar sunt mai moi și aerate datorită metodei speciale de preparare. Această rețetă este extrem de apreciată în Slovacia și Cehia, dar se regăsește și în alte […]
Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, dar savuroase, care să îți amintească de preparatele tradiționale balcanice, atunci trebuie să încerci Tirit Pita! Această plăcintă cu carne de pui este una dintre cele mai populare rețete din Bosnia și Herțegovina, fiind apreciată pentru combinația perfectă dintre foi crocante și umplutura cremoasă de pui. În plus, […]
Friptură de vită cu sos de smântână și găluște de pâine Svíčková Dacă iubiți preparatele tradiționale pline de savoare, astăzi vă invit să descoperiți un deliciu al bucătăriei cehești: Svíčková, o friptură de vită fragedă, învelită într-un sos cremos de smântână și legume, servită alături de găluște de pâine pufoase. Acest fel de mâncare este […]
Dacă sunteți în căutarea unei rețete tradiționale românești, cu gust autentic și preparare simplă, această tocană de pui cu cartofi și găluște de făină este exact ce aveți nevoie! Este un preparat consistent, perfect pentru prânz sau cină, care îmbină savoarea cărnii de pui cu textura moale a găluștelor și aroma îmbietoare a condimentelor. Azi […]
Dacă ești fan tiramisu, dar cauți o variantă mai rapidă și mai ușor de servit, aceste briose tiramisu sunt alegerea ideală! Aceste prăjituri delicate îmbină textura pufoasă a unui blat aerat cu aroma intensă de cafea și o cremă fină de mascarpone, fără să necesite ore de așteptare la frigider. Acest articol detaliat îți va […]
Mere umplute cu nuci in sirop de vanilie: Tufahije Tufahije este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din Bosnia și Herțegovina, dar și din alte țări balcanice, având rădăcini în perioada otomană. Acest preparat sofisticat, dar ușor de realizat, combină dulceața merelor fierte într-un sirop aromat cu umplutura bogată de nucă și frișca pufoasă. Dacă […]
Galatopita – Plăcinta grecească cu lapte: Rețetă tradițională, explicată pas cu pas Ce este Galatopita? Galatopita este un desert tradițional grecesc, cunoscut pentru textura sa cremoasă și aroma delicată de vanilie și citrice. Această plăcintă fără aluat sau cu un strat subțire de foi de plăcintă este preparată cu lapte, griș, ouă și unt, fiind […]
