aperitive

5 rețete delicioase de hummus făcut în casă

În postarea de astăzi am ales să vă aduc o selecție de 5 rețete delicioase de hummus făcut în casă. Însă nu doar atât: pe lângă rețetele promise, vă las și o colecție frumoasă de rețete speciale cu năut! Am ales cele mai încercate și reușite dintre ele și vi le las mai jos, ca …

Savarine la tava cu pesmet
prajituri

SAVARINE LA TAVĂ CU PESMET

Bun găsit, dragii mei, și bine ați revenit la Retetele mele dragi! Astăzi vreau să vă propun o rețetă nouă, Savarine la tavă cu pesmet! Discutăm, așadar, despre o rețetă cunoscută de toți românii, atâta doar că prezentarea este puțin diferită. Întotdeauna mi-au plăcut mult savarinele. În cofetării, le căutam pe cele cu blat zemos …

bauturi conserve retete vegetariene

Cătină cu miere, nuci și semințe

Astăzi vreau să vă propun o rețetă pentru imunitate: Cătină cu miere, nuci și semințe, la borcan. În sezonul rece suntem mai predispuși la viroze, din cauza temperaturilor scăzute, dar putem lupta contra acestui aspect prin întărirea sistemului imunitar al organismului. Așa că astăzi vreau să vă propun o rețetă simplă, pentru imunitate. Pentru asta …

top 5 retete de turta dulce pentru Craciun
turta dulce

Top 5 rețete de Turtă dulce pentru Crăciun

În fiecare an încerc o rețetă nouă de Turtă dulce pentru Crăciun. Unele rămân pe lista scurtă, altele însă nu. Tocmai de aceea m-am gândit să fac un Top 5 rețete de Turtă dulce pentru Crăciun. Aici vă arăt cele mai reușite rețete care s-au născut în bucătăria Rețetelor mele dragi. Uneori îmi place să …

Chili sin carne la slowcooker
retete vegane

Chili sin carne la slowcooker

Unul dintre preparatele cele mai apreciate de noi in sezonul rece este Chili sin carne la slowcooker. Foarte usor de facut, comod și fără bătăi de cap! De obicei servesc chili cu lipii și avocado. Dar se întâmplă uneori să nu am avocado copt în casă, așa că e bine și doar cu felii de …

prajituri retete vegetariene

Chec cu dovleac și cafea

Dacă e toamnă târzie, e și dovleac. Iar dacă e dovleac, atunci e și o nouă rețetă: Chec cu dovleac și cafea! Cum am ajuns eu la combinația asta? Dintr-o simplă asociere și beculeț aprins pe moment: dacă avem la cafenele specialitate de cafea cu dovleac, de ce n-am avea și în prăjituri? Sincer vă …

10 retete de pate vegetal facut in casa
aperitive

10 rețete de pate vegetal făcut în casă

Am observat că noi iubim mai mult pateurile vegetale decât cele cu carne. De-a lungul timpului am pregătit multe rețete de pate vegetal și toate au fost apreciate în familie și nu numai! Practic, pate vegetal se poate face din orice doriți: leguminoase, o legumă principală, sau mai multe, cu sau fără condimente, etc.  Bineînțeles, …

chec cu mere si scortisoara
prajituri retete vegetariene

Chec cu mere și scorțișoară

Când am filmat rețeta pentru acest Chec cu mere și scorțișoară era o zi atât de închisă, că puteai jura că vine noaptea! Ploua foarte tare, era frig, iar soba era pornită de mult. Momentul perfect, deci, pentru o prăjitură simplă și delicioasă de toamnă târzie. De altfel, am și surprins câteva momente și le-am …

pasta de peste cu capere
aperitive Preparate din peste

Pastă de pește cu capere

Recunosc că îmi plăcea să cumpăr din comerț pastă de pește. Căutam anumite branduri, citeam cu atenție eticheta (și da, încă mai fac asta). Dar trebuie să recunosc și faptul că, oricât de bun ar fi produsul de pe raft, tot nu se compară cu cel făcut în casă! Spun asta pentru că oricând pot …

Negresa cu nuci si alune
prajituri

Negresă de ciocolată cu alune

Chiar dacă azi nu e zi de weekend, eu vin cu rețeta de Negresă de ciocolată cu alune așa cum am promis. Știu că obiceiul împământenit e acela de a pregăti ceva dulce la sfârșit de săptămână. Însă de ce atunci? Sau doar atunci? Eu pregătesc ce îmi doresc în functție de timpul liber, dorințele …