farfurie cu pilad de mei cu legume
retete vegane

PILAF DE MEI CU LEGUME

Pilaf de mei cu legume Am lipsit o perioadă de aici, pentru că am plecat în vacanță (în curând vine și seria de vloguri de acolo, o să vă placă!). Până atunci, mă grăbesc să vă aduc rețetele filmate înainte de călătorie, și pe care nu am apucat încă să le postez. De asemenea, am …

Crema de avocado cu branza (boluri cu crema de avocadi si un bol cu branza de vaci cremoasa)
aperitive retete vegetariene

CREMĂ DE AVOCADO CU BRÂNZĂ DE VACI

Multe rețete cu avocado au apărut pe blog până acum, dar această cremă de avocado cu brânză de vaci încă nu apăruse pe aici. Și m-am gândit să repar situația! Este una dintre cele mai simple rețete, foarte rapidă și extrem de ușor de făcut. Practic, amesteci toate ingredientele, le mixezi in robot și…asta e! …

mancare de vinete cu ciuperci 45 grade
retete vegane

MÂNCARE DE VINETE CU CIUPERCI

Rețeta simplă de azi este o mâncare de vinete cu ciuperci. Pe cât de ușor este de făcut, pe atât de rapidă și delicioasă, în ciuda faptului că este o rețetă vegană. Sau, poate, datorită acestui aspect! Cele mai bune momente pentru a o pregăti sunt vara și toamna. Atunci, legumele sunt cele mai gustoase …

cheesecake cu capsuni si crema de migdale
prajituri

CHEESECAKE CU CĂPȘUNI ȘI CREMĂ DE MIGDALE

De mult timp îmi plănuiesc un Cheesecake cu căpșuni și cremă de migdale. Încă de la apariția primelor căpșuni pe piață! Ca să fiu sinceră, voiam un cheesecake cu căpșuni, combinația mi se pare excelentă. Nu m-am gândit prea mult la aspectul final, dacă să fie unul copt sau fără coacere, etc. Întâmplarea face ca, …

Biscuiti impaturiti cu branza de vaci 0
fursecuri

BISCUIȚI ÎMPĂTURIȚI CU BRÂNZĂ DE VACI (RUSEȘTI)

Biscuiți împăturiți cu brânză de vaci (rusești) După cum se întâmplă de multe ori în bucătărie, am adunat în frigider niște resturi de ingrediente. Unul dintre ele a fost brânza de vaci, pe care îmi doream s-o transform în ceva bun. Era prea puțină pentru o plăcintă sau prăjitură la tavă, așa că m-am gândit …

retete vegetariene Salate

SALATĂ GRECEASCĂ CU NĂUT

Salată grecească cu năut Salata grecească, în general, cred ca nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este foarte gustoasă, mai ales acum vara, când avem la îndemână atâtea legume gustoase, proaspete și coapte neforțat. Salata se poate servi ca atare, ori alături de un delicios sos tzatziki și pita proaspătă. Găsiți mai jos alte …

Bomboane raw cu nuci, migdale si curmale-fara zahar 1
bomboane retete vegane

BOMBOANE RAW CU NUCI MIGDALE SI CURMALE

Bomboane raw cu nuci migdale și curmale  Bomboane raw-vegane facute din 3 ingrediente: nuci, migdale si curmale. Eu am adaugat si vanilie, al patrulea ingredient, dar care este pur optional. Aceasta este o reteta extrem de simpla, sanatoasa, fara zahar adaugat, bazandu-se exclusiv pe dulceata curmalelor. Un dulce perfect pentru intreaga familie! Bomboanele sunt deserturile …

somon in sos alb in stil toscan
Preparate din peste

SOMON ÎN SOS ALB IN STIL TOSCAN

Somon în sos alb, în stil toscan Când soțul a ajuns acasă după o sesiune de cumpărături-viteză, am fost foarte fericită să descopăr și o cutie cu somon. Iubesc somonul și, în general, peștele, așa că în mintea mea deja se miscau rotițele: cum să-l pregătesc. Am verificat repede lista de ingrediente disponibile de acum …

pui cu orez la cuptor
Preparate din carne de pui

PUI CU OREZ LA CUPTOR

Pui cu orez la cuptor Orezul cu pui la cuptor cred ca e foarte cunoscut. Cu toate acestea, fiecare gospodina isi are propriile retete, unele mai simple si rapide, altele mai complexe si elaborate. Reteta mea este de o simplitate de necrezut, cu ingrediente putine, dar un rezultat excelent. In varianta mea nu sunt prevazuti …

prajituri retete vegetariene

PRĂJITURĂ CU CIOCOLATĂ ȘI MASCARPONE

O prăjitură cu ciocolată și mascarpone este mereu binevenită, indiferent că vorbim de sărbători, evenimente sau zile obișnuite. Se pregătește ușor și rapid, este delicioasă și aspectuoasă. Este chiar un desert foarte simplu, „dichiseala” îi e dată de decorul final, cu ciocolată. Bineînțeles, nu trebuie neapărat să finisați prăjitura așa ca mine, cu tablete de …