Waffe cu banane, seminte de chia si cacao

Pentru un mic dejun de weekend, ori de vacanta, pregatirea acestor Waffe cu banane, seminte de chia si cacao este o idee minunata1 Mai ales daca ii aveti si pe cei mici alaturi, cum l-am avut eu pe junior! Ii face placere sa stea cu mine in bucatarie, mai ales daca si are program mai strict de utilizare a gadgeturilor (daca ar fi dupa el, nu i-ar mai trebui nici mancare, nici apa, nici somn). Insa cum nu se poate numai dupa dorinta lui de a butona, mai trece prin bucatarie si isi face de lucru.

Uneori ma amuz: cu toate ca ma doare capul de cat de mult poate vorbi, nu pot sa nu zambesc la gandul ca, pe vremuri, mi-era teama ca nu va mai vorbi si el odata! Si-a dat drumul mai tarziu la vorbe, insa si cand a inceput, vorbea direct in propozitii!

Si uite-asa, printre vorbe muuulte si informatii si mai multe (pe principiul „stiai ca…” din domeniul gadgeturilor, evident) pe care mi le „serveste”, ne apucam de treaba. Ma bufneste rasul: s-au inversat rolurile! La scoala eu sunt cea care transmite informatii, acasa stau cuminte ca un elev si le ascult. Mai aprob din cap, mai reusesc sa arunca cate un „mda..”, mai pun o intrebare…stiti voi.

Totodata, sunt si atenta la ce avem de facut: el aduce banana, o decojeste si o paseaza cu rigurozitate. Eu ii aduc aproape restul de ingrediente, ii spun ce pasi urmeaza, incing cuptorul, aduc formele de silicon. Dupa cateva minute, zambeste si el multumit: sunt gata de bagat la cuptor!

De aici, ma ocup eu: pregatesc o crema de arahide sa le fac „sandvis”, fac pozele…de-ale mele!

Cam asa a aratat ziua noastra de azi! La voi cum a fost?

Reteta Waffe cu banane, seminte de chia si cacao

waffe cu banane, seminte de chia si cacao 1

Waffe cu banane, seminte de chia si cacao
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Mic dejun
Bucatarie: Internationala
Portii: 3 buc.
Ingrediente
  • 100 grame faina
  • 1 banana foarte bine coapta
  • 25 grame cacao
  • 10 grame seminte chia
  • putin lapte vegetal/apa
  • ¼ lingurita praf de copt

Mod de preparare Waffe cu banane, seminte de chia si cacao:

  1. Se incinge cuptorul la 180 grade
  2. Se pregatesc formele de silicon (eu le am pe cele de la Lidl)
  3. Se amesteca faina cu praful de copt
  4. Se paseaza banana
  5. Se adauga semintele de chia
  6. Se adauga pudra de cacao
  7. Se incorporeaza faina cu praful de copt
  8. Se incepe adaugarea lichidului (lapte vegetal/apa) putin cate putin, omogenizandu-se bine, pana cand se obtine un aluat ca de pancakes.
  9. Se toarna compozitia in formele de silicon si se introduc la cuptor
  10. Sunt gata in momentul in care trec testul scobitorii (desi vor ramane usor umede, datorita bananei dim compozitie)
  11. Se lasa la racorit in tava, dupa care se scot din formele lor si se lasa la racit pe un grilaj pentru prajituri
  12. Se servesc simple, ori cu toppingurile alese (eu am ales sa le lipesc cu o crema rapida facuta din unt de arahide, sirop de artar si cacao)

Daca va place aceasta reteta,Waffe cu banane, seminte de chia si cacao, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.