Sorbet de piersici
Pentru zilele calduroase, un mic rasfat dulce din fructe este mai mult decat binevenit: sorbet de piersici! Si cand te gandesti ca se obtine in mai putin de 5 minute din doar doua ingredient! De martisor am primit spre testare un super blender, G 21 Perfect Smoothie Vitality, pe care l-am pus la treaba serioasa. Am inceput …
Cheesecake cu banane si piersici
Weekendul acesta ne rasfatam cu o felie rece-rece de cheesecake cu banane si piersici. Fara faina, fara multe ingrediente, fara batai de cap, dar cu multa savoare! Discutam despre un cheesecake simplu de tot, facut in graba cu ce mai aveam prin casa. Ne golim camara si rezervele din frigider pentru ca ne pregatim de …
Tarte cu banane si capsuni–Reteta Video
Am incercat aceste tarte cu banane si capsuni alaturi, la scoala, de elevii mei din proiectul „Esti Ceea Ce Mananci!”. Ne-am dorit sa va prezentam si o reteta simpla, usoara si delicioasa de primavara, in care vedetele sa fie capsunile. Primele fructe parfumate ale primaverii, pe care le iubim cu totii si le asteptam in …
Tarte fara gluten cu capsuni si banane
Pentru zilele de sarbatoare, dar si pentru zilele noastre obisnuite de rasfat am creat aceste tarte fara gluten cu capsuni si banane. Nu e nimic complicat, nici sofisticat–doar o alta incercare de-a mea de a imbina niste arome, culori si texturi care-mi plac mult. Si care sa fie pe gustul meu. Si al comunitatii mele …
Smoothie cu kale si banane–Reteta Video
Kalele reprezinta si ele o descoperire noua pentru mine, tot asa cum sunt si bamele. Pentru mine, intalnirea cu varza kale a fost una foarte placuta si avantajoasa. Si pentru ca m-ati intrebat de multe ori ce fac bun cu varza kale, iata unul din multele raspunsuri pe care le am: smoothie cu kale si …
Budinca de vanilie cu banane
Aceasta budinca de vanilie cu banane este preparata doar cu banane foarte bine coapte, deci nu are zahar absolut deloc in compozitie. Are, insa, unt si oua, deci nu poate fi considerata o reteta vegana. Este una vegetariana, foarte gustoasa si o surpriza foarte placuta pentru papilele gustative. De asemenea, se prepara foarte repede si …
Cum pastram fructele mai mult timp–Infografic
Niciodata parca nu e prea mult daca ne reamintim cum pastram fructele mai mult timp. mai ales acum, vara, cand fructele si legumele proaspete se gasesc in cea mai mare varietate de culoare, textura si arome. Si e bine sa-i invatam si pe cei mici sa deprinda din timp obiceiuri corecte. Ba chiar ei vor …
7 inlocuitori pentru oua in retetele vegane–Infografic
Mergand pe principiul ca orice zi e o zi perfecta pentru a invata ceva, azi m-am jucat putin si am creat acest infografic, 7 inlocuitori pentru oua in retetele vegane. Voi il puteti descarca gratuit, il puteti printa si utiliza ori de cate ori aveti nevoie. ba chiar il puteti fixa pe usa frigiderului, sa-l aveti la …
Budinca de tapioca si banane
In urma discutiilor purtate pe facebook si nu numai, am constatat ca problema alimentatiei celor mici, in principal, este destul de spinoasa. Ca orice mama care are acasa un pitic mofturos si nemultumit de mancare, am cautat si caut in permanenta solutii care sa-l satisfaca, dar sa ma multumeasca si pe mine, astfel incat alimentatia lui …
Paine fara gluten cu banane si arahide
Am pregatit aceasta paine fara gluten cu banane si arahide nu doar pentru a „inchide” participarea mea la campania Retete creative de paine fara gluten gazduita de Ruxandra in colaborare cu Dr. Schar (sincer, imi pare rau ca se termina!), ci si pentru ca ori de cate ori avem ocazia, consumam si noi produse fara gluten. Veti vedea ca painica …
