Sorbet de piersici
Pentru zilele calduroase, un mic rasfat dulce din fructe este mai mult decat binevenit: sorbet de piersici! Si cand te gandesti ca se obtine in mai putin de 5 minute din doar doua ingredient! De martisor am primit spre testare un super blender, G 21 Perfect Smoothie Vitality, pe care l-am pus la treaba serioasa. Am inceput …
Tarte cu banane si capsuni–Reteta Video
Am incercat aceste tarte cu banane si capsuni alaturi, la scoala, de elevii mei din proiectul „Esti Ceea Ce Mananci!”. Ne-am dorit sa va prezentam si o reteta simpla, usoara si delicioasa de primavara, in care vedetele sa fie capsunile. Primele fructe parfumate ale primaverii, pe care le iubim cu totii si le asteptam in …
Tarte fara gluten cu capsuni si banane
Pentru zilele de sarbatoare, dar si pentru zilele noastre obisnuite de rasfat am creat aceste tarte fara gluten cu capsuni si banane. Nu e nimic complicat, nici sofisticat–doar o alta incercare de-a mea de a imbina niste arome, culori si texturi care-mi plac mult. Si care sa fie pe gustul meu. Si al comunitatii mele …
Smoothie cu kale si banane–Reteta Video
Kalele reprezinta si ele o descoperire noua pentru mine, tot asa cum sunt si bamele. Pentru mine, intalnirea cu varza kale a fost una foarte placuta si avantajoasa. Si pentru ca m-ati intrebat de multe ori ce fac bun cu varza kale, iata unul din multele raspunsuri pe care le am: smoothie cu kale si …
Budinca de vanilie cu banane
Aceasta budinca de vanilie cu banane este preparata doar cu banane foarte bine coapte, deci nu are zahar absolut deloc in compozitie. Are, insa, unt si oua, deci nu poate fi considerata o reteta vegana. Este una vegetariana, foarte gustoasa si o surpriza foarte placuta pentru papilele gustative. De asemenea, se prepara foarte repede si …
Cum pastram fructele mai mult timp–Infografic
Niciodata parca nu e prea mult daca ne reamintim cum pastram fructele mai mult timp. mai ales acum, vara, cand fructele si legumele proaspete se gasesc in cea mai mare varietate de culoare, textura si arome. Si e bine sa-i invatam si pe cei mici sa deprinda din timp obiceiuri corecte. Ba chiar ei vor …
Paine fara gluten cu banane si arahide
Am pregatit aceasta paine fara gluten cu banane si arahide nu doar pentru a „inchide” participarea mea la campania Retete creative de paine fara gluten gazduita de Ruxandra in colaborare cu Dr. Schar (sincer, imi pare rau ca se termina!), ci si pentru ca ori de cate ori avem ocazia, consumam si noi produse fara gluten. Veti vedea ca painica …
Inghetata de banane cu catina si seminte de pin
Azi a fost putin soare. S-a incalzit afara si mi-a dat ocazia sa fac repede o inghetata sanatoasa si gustoasa, mai ales ca, in urma cu cateva zile, pusesem in congelator bananele, in asteptarea acestui moment magic. Si azi s-a intamplat! Mi-am dorit atat de mult sa ma pot rasfata pe terasa proaspat baituita cu …
Milkshake cu banane si capsuni
Buna dimineataaaa!Va pot tenta cu un milkshake proaspat, facut dupa indicatiile fiului meu?Adica lapte rece, capsuni, banane si miere blenduite bine 🙂 Cam atat avem nevoie pentru reteta perfecta intr-o dimineata linistita , in care ne permitem sa lenevim putin. Si cum imi place sa-mi invat puiul sa se implice in „bucatareala”, astazi am fost …
Cautam racoare!
Mereu ne dorim sa vina vara, iar atunci cand in sfarsit vine, cautam racoare! Si unde o gasim cel mai bine? Intr-o inghetata deosebita, intr-o limonada racoroasa, intr-un suc de fructe proaspat si servit cu cateva cuburi de gheata! Nu-i asa ca deja incepeti sa simtiti o briza binefacatoare? Eu deja ma vad in vacanta, …
