Maioneza dietetica cu iaurt este, de fapt, un sos dens din ouă fierte și iaurt grecesc, fără niciun strop de ulei. Eu i-am adăugat și un cub de telemea cremoasă, pe care o aveam în …
Noutatile mele
COZONAC GRECESC TSOUREKI
Tsoureki este un delicios cozonac tradițional grecesc și armenesc, bogat și aromat, care este de obicei făcut pentru sărbătorile de Paști și de Crăciun, dar poate fi savurat și în alte momente speciale. Se află …
COZONAC RUSESC PUFOS SI AERAT PENTRU PASTE- KULICH/PASKA
Acest Cozonac rusesc pufos si aerat pentru Paste- Kulich/Paska are o formă deosebită și nu este dificil de preparat. Cozonacul Kulich, originar din bucătăria ucraineană/rusească, este un element nelipsit de la sărbătorile de Paște din …
GHIVECI TURCESC DE LEGUME CU CARNE LA CUPTOR
De ce iubim acest Ghiveci turcesc de legume cu carne la cuptor Ghiveciul turcesc este acel fel de mâncare din care mai ceri mereu încă o porție. Este foarte cunoscut și la noi , ca …
BISCUITI GRECESTI CU PORTOCALE PENTRU PASTE (Koulourakia)
Ce sunt acesti Biscuiti grecesti cu portocale pentru Paste (Koulourakia) În Grecia, o țară minunață cu o profundă orientare creștin ortodoxă, fursecurile Koulourakia sunt de nelipsit de pe mesele de sărbătoare. Acești biscuiți tradiționali grecești …
MANCARE DE MAZARE CU MORCOVI . Reteta simpla si rapida de post
Mancare de mazare cu morcovi. Reteta simpla, rapida si usoara de post Bun găsit, dragii mei! Eu sunt Dia și astăzi vă invit în bucătărie pentru a descoperi o rețetă de post plină de savoare …
COZONAC PUFOS CU NUCA SI STAFIDE – Reteta Sandei Marin
De ce e faimos si cum se face un cozonac pufos cu nuca si stafide a la Sanda Marin Numele Sandei Marin este de multă vreme asociat cu garanția succesului în bucătărie. Nu există gospodină …
PRAJITURA GRETA GARBO |JERBO |GERBEAUD |ZSERBO SZELET
Ce este si cum se prepara Prajitura Greta Garbo| Jerbo|Gerbeaud| Zserbó Zselet Prăjitura Greta Garbo, cunoscută și sub numele de Jerbo sau Gerbeaud, este o prăjitură simplă și ușor de preparat, perfectă pentru a fi …
OUA DE PASTI VOPSITE IN COJI DE CEAPA SI OREZ
Cum obtinem in mod natural si sanatos Oua de Pasti vopsite in coji de ceapa si orez Când vine vorba de vopsirea ouălor de Paști, lumea se împarte în două tabere: cei care preferă ouăle …
MANCARE RAPIDA DE POST CU FASOLE SI NAUT
Mancare rapida de post cu fasole si naut Ce să faci cu niște resturi de conserve de fasole boabe și năut, rămase de la o altă rețetă? Vă spun eu: o mâncare rapidă de post, …
CARTOFI INABUSITI CU CEAPA VERDE SI MARAR
Dacă vă plac mult cartofii țărănești, vă asigur că vă vor cuceri și acești cartofi înabușiți cu ceapă verde și mărar. Deși este o mâncare modestă, de post, adună laolaltă gustul copilăriei și entuziasmul verdețurilor …
CHIFLE DE CASA CU LAPTE SI MASLINE
Chifle de casa cu lapte si masline Când am văzut prima dată chiflele acestea pe Instagram, m-am întristat că nu găseam dimensiunile potrivite de forme de guguluf pentru ele. Pentru că eu îmi imaginam că …
TORT FARA COACERE CU FRISCA SI PORTOCALE ROSII
Simplu si rapid: Tort fara coacere cu frisca si portocale rosii Pentru a pregăti un tort elegant, nu e neapărată nevoie să stăm în bucătărie cu orele și nici să ne complicăm cu rețete sofisticate. …