De-a lungul timpului am pregatit multe tarte de tot felul, fie ele dulci sau sarate. De obicei, tartele au o crusta crocanta, o crema fina si fructe sau legume. De data aceasta, insa, am pregatit un altfel de blat pentru tarta de ciocolata si fructe de astazi: avem de-a face cu un blat pufos si […]
Cu capsunile proaspete de zilele acestea (nu-mi lipsesc din bucatarie in perioada asta) m-am gandit sa fac un tort cu capsuni fara coacere, ceva rapid si nepretentios. In acelasi timp, mi-am propus sa fie ceva nu foarte dulce si colorat, sa bucure ochiul si papilele gustative. Veti vedea ca vorbim despre un tort foarte simplu de […]
Reteta pe care v-o propun astazi este una foarte simpla si rapida, raw-vegana, pentru bebelusi si nu numai. Este vorba despre o crema de capsuni si mere, ce va fi gata in cateva secunde, la propriu. Pentru pregatirea sa avem nevoie doar de cateva ingrediente pe care le avem la indemana mai mereu si care […]
Paella vegetariana de azi nu este intamplatoare! Dupa cum stiti, paella este un preparat de origine spaniola, care contine orez si fructe de mare, in principal. Ei bine, eu vin cu o varianta vegetariana a delicioasei paella traditionala, si asta pentru ca nu suntem mari prieteni ai fructelor de mare. Si daca va aduceti aminte, […]