De la mine pentru voi!
Aceste saratele cu ovaz si cascaval nu sunt altceva decat o alta idee de-a mea pentru a utiliza cumva excesul de maia. Am mai povestit despre faptul ca nu prea vreau sa-l arunc, asa ca il incorporez in tot felul de blaturi, biscuiti, grisine, etc. Darius e foarte incantat cand fac acest lucru, uneori ma …
La noi painea preparata in casa e litera de lege. Desi, evident, cea mai sanatoasa paine ce poate fi pregatita de „mana omului” este cea facuta cu maia (nici macar cu drojdie, fie ea proaspata) eu recunosc ca nu am intotdeauna la indemana drojdie proaspata, asa ca mai apelez si la cea deshidratata. Paine de …
Saratele fac destul de des, mai ales cand da frigul si ne strangem pe langa cuptor. Baiatul e mare iubitor de saratele cu chimen, asa ca nu ezit sa-i fac placere, ori de cate ori pot. De data asta, insa, si-a schimbat putin preferintele si si-a dorit ca obisnuitele saratele sa fie si picante. Le-am …
Cred ca nu mai este nevoie de introducere pentru aceste saratele! Toata lumea le cunoaste, le iubeste…si mai ca nu exista eveniment fara ca ele sa apara pe masa. La noi, aceste saratele sunt foarte des intalnite, in special pentru ca fiul meu prefera aluaturile sarate celor dulci, iar eu ma conformez preferintelor lui. Nu …
