Mi-am facut un cadou, asa ca pentru ultima zi de vacanta: tort de clatite cu mascarpone si smantana! Initial, aveam de gand sa fac un altfel de tort de clatite, unul cu crema tiramisu fara oua. Insa, planurile mi-au fost putin schimbate, deoarec nu am gasit frisca lichida naturala de niciun fel. Nu folosesc niciodata […]
Mult timp am dat tarcoale delicatesei numita Rata Peking! Pana sa studiez cu atentie retetele de preparare a ratei chinezesti (foarte gustoasa, din cate aflasem eu mai demult), am avut impresia ca e foaaarte complicat sa prepari asa ceva. Adevarul este ca eu vazusem fotografii cu rata intreaga, ceea ce e mai greu de manipulat..si […]