rata Archives - Retetele mele dragi

rulada din piept de rata cu nuci si stafide1

Am spus in cateva randuri cat de mult imi place carnea de rata (descoperire destul de recenta). De data aceasta am avut o frumusete de piept de rata, pe care nu puteam sa-l las sa …

Supa de rata cu taietei soba (ramen)

7 comentarii

Am observat ca si voua va place mancarea asiatica, asa ca m-am apucat sarguincios de crearea unei noi sectiuni in meniul Retetelor mele dragi: retete exotice (spun „exotice”, deoarece nu pot afirma ca sunt 100% asiatice, …

Retete exotice

Clatite cu rata Peking

14 comentarii

Mult timp am dat tarcoale delicatesei numita Rata Peking! Pana sa studiez cu atentie retetele de preparare a ratei chinezesti (foarte gustoasa, din cate aflasem eu mai demult), am avut impresia ca e foaaarte complicat …

mancaruri cu carne Preparate din alte pasari de curte

Pulpe de rata cu varza

Lasă un comentariu

In ultima vreme am fost o privilegiata. M-am bucurat numai de achizitii deosebite (vezi bibilica, rata) si am incercat sa prepar retete mai deosebite, astfel incat sa poata sta cu mandrie pe orice masa de …

mancaruri cu carne Preparate din alte pasari de curte

Piept de rata in crusta de nuci si migdale

Lasă un comentariu

O friptura deosebita va fi mereu apreciata la maxim, indiferent de ocazia in care este servita. Iar daca este vorba si de un piept de rata, atunci chiar vorbim de un rasfat culinar. Sunt convinsa …

mancaruri cu carne Preparate din alte pasari de curte

Rata aromata cu mere la cuptor

5 comentarii

Zilele astea am achizitionat o rata de toata frumusetea, asa ca m-am si grabit s-o prepar intr-un mod deosebit. Am facut repede inventarul ingredientelor pe care le aveam prin casa, asa ca am incropit aceasta …