untisor Archives | Retetele mele dragi
Arăt 5 rezultat(e)
Ciorba de salatica (untisor) cu omleta
retete vegetariene supe

Ciorba de salatica (untisor) cu omleta

Pentru ca e primavara si la noi a pornit vegetatia mai greu, ne putem bucura inca de prezenta untisorului. Asa ca astazi aduc o reteta „verde” nou-nouta si de sezon: Ciorba de salatica (untisor) cu omleta. Din pacate, untisorul se trece foarte repede, in sensul ca infloreste numaidecat. Am citit ca, dupa ce apar florile untisorului, …

supe Supe usoare pentru copii

Supa crema de untisor si conopida

Pentru ca la noi, la munte a fost foarte frig si zapada multa in ultima vreme, untisorul s-a conservat foarte bine. Inca n-a inflorit tot, asa ca am fost foarte fericita sa-l mai pot culege. Cu aceasta ocazie am reusit sa-mi planific o plimbare prin poienitele din rezervatia naturala Piatra Craiului, acolo unde l-am identificat …

Suc verde cu untisor
bauturi

Suc verde cu untisor

In dimineata aceasta a rasarit soarele si in curtea mea! Fiind o frumoasa zi de vacanta, m-am rasfatat cu un minunat suc verde cu untisor, pe care l-am servit pe terasa. Daca va hotarati sa-l preparati si voi (in cateva minute), veti constata ca e foarte gustos, iar pe langa asta, este foarte sanatos. Mai …

fara nuci Salate

Salata de untisor cu sos picant si clatite

Zilele trecute va aratam un pesto foarte simplu si gustos de untisor si papadie. Acum trecem la o alta reteta, la fel de simpla, dar minunata, a carei vedeta este tot untisorul. Si pentru ca infloreste extrem de repede (moment in care frunzele sale devin toxice), ma grabesc acum sa profit de el la maximum…ca …

Fara oua sosuri

Pesto de untisor si papadie

Unul din motivele pentru care astept cu infrigurare primavara este acela ca aduce cu ea o varietate foarte mare de verdeturi, care mai de care mai frumoase si mai atractive. Desi imi propun de multa vreme sa dau o raita prin padure, n-am reusit inca..si nici nu stiu cand voi reusi, asa ca n-am ezitat …